Ang dating tanyag na langis ng isda, dahil sa pagkakaroon ng polyunsaturated fatty acid dito, sa pagtatapos ng ikadalawampu siglo ay nagsimulang muling gamitin bilang isang additive sa pagkain. Sa komposisyon nito, naglalaman ito hindi lamang ng mga kilalang taba ng pangkat ng Omega 3, kundi pati na rin ng maraming iba pang mga sangkap. Bakit mahalaga ang "masamang langis ng isda" na ito?
Upang magawa ito, ginagamit nila ang atay na nakuha mula sa mga isda ng bakalaw. Mayroong iba't ibang mga uri ng taba: puti, dilaw, at kayumanggi. Ginagamit na gamot ang puting taba. Ito ay isang likido ng may langis na pare-pareho, mapusyaw na kulay dilaw, na may isang katangian na amoy at hindi kanais-nais na lasa. Ang dilaw na taba ay bihirang ginagamit sa gamot. Maaari lamang itong magamit pagkatapos maglinis. Ginagamit ang brown fat sa paggawa ng katad at mga pampadulas.
Ang langis ng isda ay mahalaga para sa mga kemikal. Bilang karagdagan sa Omega 3 acid, naglalaman ito ng Omega 6, palmitic acid, kolesterol, oleic acid, bitamina A at D at isang maliit na halaga ng mga elemento ng pagsubaybay.
Ang mga Omega acid ay kailangang-kailangan sa katawan, iyon ay, hindi ito ginawa ng kanilang mga sarili.
Ang Omega 3 ay isang mahalagang elemento ng lamad ng cell. Halimbawa, ang mga buntis ay kailangang magkaroon ng sapat sa kanila para sa wastong pag-unlad ng sanggol. Ang Omega 3 acid ay nagpapabuti sa estado ng mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga plaka at pamumuo ng dugo, at pag-unlad ng arrhythmia. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga buto at kasukasuan sa kaso ng artritis at arthrosis. Ang mga ito ay hindi maaaring palitan para sa mga sakit sa balat, pinabagal ang proseso ng pagtanda. Ginagamit ang mga ito bilang malakas na antioxidant sa paggamot sa cancer.
Ang Omega 6 acid ay lubhang kailangan sa paggamot ng labis na timbang, at makakatulong din upang mapabuti ang kondisyon ng premenstrual syndrome, bawasan ang epekto ng alkohol sa katawan, pagbutihin ang memorya at pag-andar ng atay.
Ang Vitamin A ay nagpapanumbalik ng paningin, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, nakakaapekto sa kondisyon ng balat at mauhog lamad ng mga daluyan ng dugo. Mahalaga ito para sa paggana ng mga glandula ng kasarian.
Kailangan ang bitamina D para sa pagsipsip ng calcium sa katawan, at kinokontrol din nito ang balanse ng posporus-kaltsyum. Ito ay kailangang-kailangan para sa paglaki ng mga buto, mahalaga ito sa gawain ng puso, mga daluyan ng dugo at ng sistema ng nerbiyos. Ang isang malaking halaga nito ay matatagpuan sa langis ng isda.
Sa kabila ng halaga nito, ang langis ng isda ay dapat lamang gamitin sa payo ng isang doktor. Dapat tandaan na ito ay isang malakas na alerdyen at maaaring maging sanhi ng indibidwal na hindi pagpaparaan. Ito ay kontraindikado para magamit sa mga sakit ng thyroid gland, sa pagkakaroon ng mga bato sa gallbladder at mga bato. Huwag kalimutan na sa maraming nutrisyon nito, ang langis ng isda ay hindi maaaring maging isang panlunas sa lahat, ito ay isang suplemento lamang sa pagkain.
