Patuloy naming naririnig na ang asukal ay nakakasama at dapat nating ihinto ang pag-konsumo nito. Ngunit ang lahat ba ay masama tulad ng pagtitiyak sa atin ng gloss?
Naaalala mo ba na sa kaso ng pagkahilo, ang isa sa mga paraan upang gawing normal ang kalagayan ng isang tao ay ang bigyan siya ng isang bukol ng asukal na makakain? Sa gayon, ginagamit namin ang pangunahing pag-andar ng asukal, na mahirap palitan ng ibang sangkap: ang asukal ay isang mapagkukunan ng enerhiya para sa atin, ang ating utak. Ang patuloy na kakulangan ng asukal sa pagkain ay maaaring humantong sa madalas na pagkahilo, pananakit ng ulo, at pagbawas ng pagganap. Ang kalagayan ay magiging mas masahol pa, palaging magkakaroon ng kakulangan ng lakas para sa pinaka-kinakailangan at simpleng mga bagay.
Siyempre, hindi mo kailangang tumanggap ng kilo ng asukal, hugasan ng walang katapusang mga cake na may matamis na tsaa, ngunit hindi mo talaga dapat ibukod ang asukal. Ang labis na asukal ay nakakapinsala, ang parehong nakatagong asukal na matatagpuan sa labis na mabilis na pagkain at soda (isang karaniwang halimbawa ng mga pinggan na may labis, nakakapinsalang dami ng asukal). Ang ganitong uri ng pagkain ay hindi inirerekomenda, ngunit hindi sa pangkalahatang pinggan na naglalaman ng asukal.
Kung natatakot kang magdagdag ng regular na asukal sa tsaa o kape, palitan ito ng pulot, pinatuyong prutas, kumain ng mas maraming matamis na prutas. Bukod dito, ang parehong kape na may isang kutsarang honey ay magbibigay ng mas maraming lakas kaysa sa kape na may isang kutsarang asukal, dahil ang honey ay naglalaman ng mga bitamina at mineral (maliban kung siyempre ang pulot ay peke).
Ngunit saan nagmula ang mga alamat tungkol sa mga panganib ng asukal? Kadalasan, nilikha ang mga ito ng mga kumpanya na gumagawa ng mga kapalit ng asukal, mga nakahandang pagkain na may labis na asukal at mga pampaganda. Upang madagdagan ang mga benta ng kanilang mga produkto, nagmula sila ng mga dahilan at argumento para sa hindi pagbubukod ng mga natural na produkto, sa labis naming ikinalulungkot.
