Kadalasan sa iba't ibang mga pelikulang Amerikano maaari mong makita kung paano kumain ang mga bayani ng ilang uri ng pancake o pancake. Sa katunayan, ang ulam na ito ay tinatawag na pancake - puffy pancake na may gatas. Karaniwang hinahain sila para sa agahan na may maple syrup.
Kailangan iyon
- banilya at asin;
- harina - 140 g;
- baking pulbos kuwarta - 2 tsp;
- mantikilya o langis ng halaman - 2 kutsarang;
- itlog - 3 mga PC;
- asukal - 2 tablespoons;
- cream o gatas - 200 ML.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng mga American pancake, magsimula tayo sa kuwarta. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Magdagdag ng ilang asin - sa dulo ng kutsilyo. Talunin ng mabuti ang timpla.
Hakbang 2
Magdagdag ng gatas, baking powder at harina. Pukawin ang lahat hanggang makinis. Pagsamahin ang asukal at mga protina sa isang malalim na tasa. Talunin ang mga ito hanggang sa maging isang puting bula.
Hakbang 3
Dahan-dahang ibuhos ang foam sa kuwarta at dahan-dahang gumalaw gamit ang isang palis. Magdagdag ng gulay o tinunaw na mantikilya. Gumalaw ng gaanong halo.
Hakbang 4
Painitin ang isang kawali nang walang langis at maghurno ng mga pancake ng Amerikano. Tukuyin ang kahandaan tulad ng sumusunod: ang mga butas ay dapat lumitaw sa ibabaw ng mga natapos na produkto. Kapag nangyari ito, i-on ang mga pancake sa kabilang panig.
Hakbang 5
Mula sa bilang ng mga sangkap na ibinigay sa resipe na ito, makakakuha ka ng kung saan sa paligid ng 12 mga produkto. Maaaring ihain ang mga American pancake na may maple syrup, condicated milk, jam, atbp.
