Ang waffles ay isang masarap na iba't ibang mga tuyong, manipis na biskwit na may ilang uri ng imprint sa ibabaw. Karaniwan, ang waffle na kuwarta ay gawa sa mga itlog, harina, asukal at cream. Ang mga waffle ay inihurnong sa mga espesyal na anyo (waffle iron). Tiyak na dapat kang gumawa ng mga lutong bahay na waffle alinsunod sa klasikong resipe, o gumawa ng isang matamis na paggamot sa gatas para sa tsaa, at ang mga waffle ng mansanas ay angkop para sa isang maligaya na tsaa.
Paano gumawa ng mga homemade waffle
Napakadaling ihanda ang mga klasikong lutong bahay na waffle, pagkatapos ay maaari mong pahid ang natapos na napakasarap na pagkain sa anumang cream ayon sa iyong paghuhusga, takpan ito ng pangalawang waffle upang makakuha ng isang orihinal na dessert.
Kakailanganin namin ang:
- 3 baso ng harina;
- 250 g mantikilya o margarin;
- 5 itlog;
- 1 1/2 tasa ng asukal
Talunin ang mga itlog ng manok sa isang mangkok, ibuhos ang natunaw na mantikilya, ihalo. Magdagdag ng asukal, pukawin muli, magdagdag ng sifted harina, masahin ang manipis na kuwarta na may isang kutsara. painitin ang waffle iron, kutsara ang kuwarta ng isang kutsara, lutuin ang waffles hanggang malambot.
Paano gumawa ng mga waffle ng matamis na gatas
Ang recipe para sa mga waffle na ito ay naiiba mula sa mga klasikong lutong bahay. Mabilis din silang handa, naging matamis sila, angkop sila para sa agahan.
Kakailanganin namin ang:
- Isang baso ng gatas;
- 5 kutsara. kutsarang harina;
- 3 kutsara. tablespoons ng malambot na mantikilya;
- 2 kutsara. kutsarang asukal;
- 1 itlog;
- 1/3 kutsarita ng asin.
Talunin ang itlog ng asukal, magdagdag ng mantikilya, magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi, ibuhos sa gatas, patuloy na pagpapakilos. Hayaang tumayo ang kuwarta ng labing limang minuto. Pagkatapos paghalo at maghurno ng waffles.
Paano gumawa ng mga waffle ng mansanas
Ang Apple waffles ay maaaring gawin para sa kaarawan ng isang bata, maaari silang maging isang nakabubusog na buong agahan. Ang paggawa sa kanila ay medyo mahirap kaysa sa mga nakaraang waffle, ngunit sulit ang halaga ng oras.
Kakailanganin namin ang:
- 1 1/2 tasa ng harina;
- 250 g margarine o mantikilya;
- 4 na itlog;
- 3 mansanas;
- 1/2 baso ng gatas;
- 3 kutsara. tablespoons ng ground almonds at asukal;
- 1/2 kutsarita ng soda, ground cinnamon, asin;
- vanillin para sa lahat.
Banlawan ang mga mansanas, alisan ng balat, core, gupitin sa maliliit na cubes (maaaring gadgad). Talunin ang malambot na mantikilya, magdagdag ng asukal, vanillin, dapat kang makakuha ng isang malapot na masa. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti, talunin ng asin, pagsamahin sa mantikilya, talunin hanggang mabula. Salain ang harina na may baking soda, ihalo sa gatas, magdagdag ng mantikilya at itlog na masa. Magdagdag ng mansanas, magdagdag ng whipped puti ng itlog, pukawin. Ibuhos ang kuwarta sa isang mainit na iron ng waffle, lutuin ang waffles hanggang malambot.
