Hinahain ang mga pinggan sa maligaya na mesa na pinalamutian nang maganda at nainitan ng mabuti, o kabaligtaran - pinalamig. Ang mga malamig na pampagana at salad ay inilalagay sa mesa kahit bago pa magsimula ang piging. Ang mga maiinit na pinggan ay pinainit bago ihain, at ipinapayong ihatid ang mga ito sa isang selyadong lalagyan. Inirerekumenda na maghatid ng malinis na pinggan para sa mga bagong pinggan sa mesa sa panahon ng pagkain, habang ang mga maruming pinggan at kagamitan ay dapat na alisin.
Panuto
Hakbang 1
Palamutihan ang mga sandwich ng isda, inihaw na mga sandwich ng karne na may lemon. Gumawa ng mga hiwa sa alisan ng balat ng isang kulot na kutsilyo, pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga hiwa. Maaari mo ring gamitin ang isang kahel.
Hakbang 2
Ang "Tulips", "fan" ay pinuputol ng mga pahaba na labanos, ang mga kono ay pinuputol ng mga bilog. Gumamit ng isang kulot na kutsilyo sa mga labanos upang makagawa ng mga piraso - nakakakuha ka ng isang "zebra". Magbabad ng mga labanos sa malamig na tubig bago palamutihan ang iyong pagkain. Ang isang dekorasyon na gawa sa mga labanos, pinutol ng mga hiwa o gadgad, na ibinuhos sa isang berdeng dahon ng litsugas, mukhang napaka maligaya.
Hakbang 3
Para sa dekorasyong ito, ang parehong sariwa at adobo na mga pipino ay angkop. Gupitin ang mga pipino nang pahaba sa manipis na mga hiwa at dahan-dahang igulong.
Hakbang 4
Ang mga gulay ay hindi lamang ginagawang mas masarap ang mga lutong pinggan, kundi pati na rin isang pandekorasyon na elemento. Ang celery, dill, perehil, at mga sibuyas ay ginagamit upang palamutihan ang mga salad at sandwich. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gawing tassel o fan ang mga berdeng sibuyas.
Hakbang 5
Kung nais mong mapahanga ang iyong mga bisita sa isang napaka-pangkaraniwang ulam, gumawa ng isang "hedgehog ng repolyo": ilagay ang kalahati ng isang ulo ng repolyo, gupitin sa isang patag na plato. Ayusin ang mga gulay, gupitin sa mga hiwa o cubes, sa paligid ng mga gilid ng plato sa paligid ng repolyo. Palamutihan ang garnish ng gulay na may punit na herbs. Ipasok ang mga stick (plastik o kahoy) sa ulo ng repolyo. Ang mga stick na ito ay magiging "karayom" ng hedgehog. Maglagay ng iba't ibang mga meryenda sa mga stick - piraso ng karne, isda, sausage, cubes ng keso, mansanas, at iba pa - kung ano ang maaari mong makita sa bahay.
