Ang manok sa mayonesa ay isang simpleng pinggan upang maghanda at hindi nangangailangan ng malalaking gastos. Sa parehong oras, ang paggamot ay naging napakasarap at maaaring ihain sa maligaya na mesa. Ang mashed patatas ay pinakamahusay na nagsisilbing isang ulam.
Kailangan iyon
-
- 1 fillet ng manok o manok
- 200 g mayonesa
- 2-3 sibuyas ng bawang
- asin
- ground black pepper at iba pang pampalasa upang tikman
- 1 kutsara mantika
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang manok sa maraming bahagi, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pat dry sa isang napkin.
Hakbang 2
Gumamit ng kutsilyo upang mabawasan ang mga makapal na bahagi ng manok upang ang pampalasa ay pantay na ibabad sa karne.
Hakbang 3
Balatan at hugasan ang mga sibuyas ng bawang. Grate ang mga ito sa isang mahusay na kudkuran o ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang press ng bawang.
Hakbang 4
Kuskusin ang buong ibabaw, kasama ang mga pagbawas na iyong ginawa, na may asin at ang timpla ng pampalasa, pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga piraso sa isang mangkok o kasirola at magsipilyo ng niligis na bawang at mayonesa. Ilagay ang manok sa mayonesa sa ref at iwanan ito doon ng isang oras.
Hakbang 5
Pagkatapos ng isang oras, grasa ang isang baking sheet (kawali) na may langis ng halaman, ilagay ang mga piraso ng manok na pinahiran ng mayonesa dito. Painitin ang oven sa 150 ° C at ilagay dito ang baking sheet ng manok.
Hakbang 6
Pagkatapos ng 30 minuto, dagdagan ang init sa oven sa 180 ° C. Kapag ang manok ay ginintuang kayumanggi, alisin ang baking sheet, hatiin ang karne sa mga bahagi at iguhit ang mga gilid ng pinggan na may dekorasyon.
