Ang Casserole ay isang ulam na inihanda ng litson. Ang pamilyar na salitang ito mula sa pagkabata ay maaaring maiugnay sa ganap na magkakaibang mga produkto, dahil maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Isaalang-alang natin ang pinakatanyag at masarap na mga.
Panuto
Hakbang 1
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; taas ng linya: 19.0px; font: 13.0px Helvetica; kulay: # 717171} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; taas ng linya: 19.0px; font: 13.0px Helvetica; kulay: # 717171; min-taas: 16.0px} span.s1 {spacing-letra: 0.0px}
Mula sa keso sa maliit na bahay
- 150 g keso sa maliit na bahay
- 3 kutsara l. natunaw na margarine
- 1 itlog ng itlog
- 1 kutsara l. gatas
- kurot ng cumin
Ibuhos ang margarin sa isang mangkok ng cottage cheese, magdagdag ng mga caraway seed at ilagay sa isang kawali. Kapag ang masa ay nagsimulang lumapot, idagdag ang itlog ng itlog, pinulasan ng gatas, ihalo, at, pinupunan ang mga hulma, itinakda upang palamig hanggang sa tumigas ang masa. Bago ito, kung nais mo, maaari kang maglagay ng iba pang mga "labi" sa mga hulma: ham cut sa mga piraso, homemade sausage, adobo na pipino, atbp.
Hakbang 2
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; taas ng linya: 19.0px; font: 13.0px Helvetica; kulay: # 717171} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; taas ng linya: 19.0px; font: 13.0px Helvetica; kulay: # 717171; min-taas: 16.0px} span.s1 {spacing-letra: 0.0px}
Baboy at pasta
- 500 g pasta
- 250-300 g sandalan ng baboy
- 2 sibuyas
- 50 g margarine
- 4 na itlog
- 2 tasa ng gatas
- asin
- mga breadcrumb
Hugasan namin ang pasta ng malamig na tubig. Magdagdag ng mga tinadtad at pritong sibuyas, asin sa tinadtad na baboy. Talunin ang mga itlog, magdagdag ng gatas at pasta. Lubricate ang hulma na may margarine, ilagay ang kalahati ng masa ng pasta dito, ilipat ito sa masa ng karne, sa itaas - ang natitirang pasta. Pagkatapos ay iwisik ang mga breadcrumb at maghurno (una sa isang bukas at pagkatapos ay sa isang saradong form) sa kalahating oras.
Maaari mong ihatid ang casserole na may mga salad ng gulay.
Hakbang 3
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; taas ng linya: 19.0px; font: 13.0px Helvetica; kulay: # 717171} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; taas ng linya: 19.0px; font: 13.0px Helvetica; kulay: # 717171; min-taas: 16.0px} span.s1 {spacing-letra: 0.0px}
Sa mga pasas
- 1/2 tasa ng bigas
- 1 baso ng gatas
- 3/4 tasa ng tubig
- 2 itlog
- asin
- asukal
- pasas
- vanillin sa dulo ng kutsilyo
- mga breadcrumb
Maglagay ng bigas, asin, asukal sa panlasa, mga pasas sa kumukulong tubig at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ibuhos ang mainit na gatas at pukawin muli. Grasa isang baking sheet o kawali na may langis, iwisik ang ilalim at mga gilid na may mga mumo ng tinapay, ilagay ang pinakuluang bigas, grasa ng isang itlog, sour cream at maghurno sa isang hindi masyadong mainit na oven sa loob ng 20 minuto.
Ihain ang mainit-init, na may jam, mantikilya o kulay-gatas.
Hakbang 4
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; taas ng linya: 19.0px; font: 13.0px Helvetica; kulay: # 717171} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; taas ng linya: 19.0px; font: 13.0px Helvetica; kulay: # 717171; min-taas: 16.0px} span.s1 {spacing-letra: 0.0px}
Mushroom na may keso
- 500 g sariwang mga kabute
- 100 g mantikilya
- 2 kutsara l. harina
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 100 g gadgad na keso
- asin
- paminta
Pagprito ng mga kabute na gupitin sa manipis na mga hiwa ng langis, magdagdag ng harina, kulay-gatas, asin. Matapos na pakuluan ang mga kabute, takpan ng keso at maghurno sa oven hanggang sa maging brown ang mga kabute.
Maipapayo na maghatid sa parehong ulam.
Hakbang 5
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; taas ng linya: 19.0px; font: 13.0px Helvetica; kulay: # 717171} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; taas ng linya: 19.0px; font: 13.0px Helvetica; kulay: # 717171; min-taas: 16.0px} span.s1 {spacing-letra: 0.0px}
Mula sa gulay
- 1 kg na gulay (patatas, karot, de-latang berdeng mga gisantes)
- 4 yolks
- 100 g mantikilya
- 1 baso ng gatas
- asin
- mga mumo ng tinapay
Pakuluan ang alisan ng balat at hinugasan na gulay sa inasnan hanggang malambot, tumaga nang maayos, idagdag ang mga pula ng itlog. Pagkatapos ay ikinalat namin ang masa sa isang greased form, ilipat ito sa mga piraso ng mantikilya, iwiwisik ang mga breadcrumbs at maghurno sa isang katamtamang preheated oven sa loob ng 25 minuto. Naghahain kami ng casserole bilang isang ulam para sa mga pinggan ng manok.
