Ang pagkakaroon ng pagdeklara ng kolesterol na kaaway, madalas kalimutan ng mga tao na ang diyeta ay dapat na timbang. Hindi mo maaaring alisin ang katawan ng taba at protina. Kailangan mo lamang bawasan ang bilang ng mga pagkain kung saan mayroong mataas na konsentrasyon ng kolesterol.
Kailangan iyon
- - gulay;
- - prutas;
- - sandalan na karne;
- - pagkaing-dagat;
- - mga isda sa dagat;
- - mga produktong mababang-taba ng pagawaan ng gatas.
Panuto
Hakbang 1
Kabilang sa mga pagkaing mataas sa kolesterol, ang namumuno ay karne, na mayaman sa natural na taba. Bawasan ang paggamit ng mga sausage, pinausukang karne, mataba na karne at mantika. Gayunpaman, hindi mo dapat ganap na ibukod ang mga produktong karne mula sa diyeta, dahil naglalaman ang mga ito ng hindi nabubuong taba na kailangan ng katawan.
Hakbang 2
Sa kabila ng katanyagan ng pagkaing-dagat, mataas din ito sa kolesterol. Ang pusit at hipon, tahong at mga isda sa dagat ay nagdaragdag ng nilalaman ng nakakapinsalang sangkap sa dugo ng tao. Gayunpaman, lutuin ang mga pinggan ng pagkaing dagat 2-3 beses sa isang linggo. Naglalaman ang mga ito ng polyunsaturated fatty acid ng Omega-3 na klase, na kapaki-pakinabang para sa mga tao. Subukan lamang na magluto ng pagkain sa oven o steamed.
Hakbang 3
Kapag nagpapasya kung aling mga pagkain ang mataas sa kolesterol, huwag kalimutan ang tungkol sa gatas, kulay-gatas, keso at cream. Kung napansin ng mga doktor ang labis na pagpapahalaga sa antas ng kolesterol ng pasyente, inirerekumenda nila na limitahan ang paggamit ng mga produktong pagawaan ng gatas. Gayunpaman, hindi kanais-nais na ganap na ibukod ang mga ito mula sa diyeta. Gumamit ng mga pagkaing may nabawasang ratio ng taba.
Hakbang 4
Ang itlog ng itlog ay isang produktong mayaman sa kolesterol. Samakatuwid, ipinapakita na gumagamit ng mga itlog ng manok sa pagluluto hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang linggo. Gayunpaman, maaari ka lamang magluto ng protina. Naglalaman din ito ng kolesterol sa mga pagkaing maaaring maiuri bilang semi-tapos na mga produkto at handa nang pagkain. Ito ay iba't ibang mga pang-industriya na sarsa, kabilang ang mayonesa, pati na rin ang mga pamalit na mantikilya tulad ng margarine at mga kumakalat.
Hakbang 5
Ang mga pagkaing kolesterol ay halos lahat ng mga inihurnong kalakal na hindi maihahanda nang walang mga itlog, mantikilya at gatas. Kung susubukan mong kumain lamang ng mga pagkain na walang kolesterol, ang iyong diyeta ay magiging monotonous, na walang alinlangan na makakaapekto sa iyong kalusugan. Samakatuwid, kasama ang mga pagkaing naglalaman ng kolesterol, gumamit ng higit pang mga sangkap na naglalaman ng hibla at pektin, na tinatanggal ang nakakapinsalang sangkap mula sa katawan.
