Ang hipon na patatas ay isang masarap na ulam. Ginagarantiyahan ka nito hindi lamang pagkabusog, ngunit din ang kasiyahan ng pagkain.
Kailangan iyon
- • 6 na malalaking patatas
- • 8 kutsara. l. mantikilya
- • 300 g ng keso sa Cheddar
- • 300 g ng anumang semi-hard na keso
- • 2 kutsara. kulay-gatas
- • Asin, paminta, paprika
- • Mantika
- • 500 g hipon
Panuto
Hakbang 1
Peel ang mga hipon at iprito sa isang kawali na may langis ng halaman.
Hakbang 2
Grate cheeses.
Hakbang 3
Hugasan ang mga patatas, patuyuin ang mga ito at maingat na tumaga ng isang tinidor sa lahat ng panig.
Hakbang 4
Pahiran ang mga patatas ng langis ng halaman, ilagay sa isang baking sheet na sakop ng foil at maghurno sa 180 degree para sa halos 1 oras.
Hakbang 5
Gupitin ang inihurnong patatas sa kalahati at maingat na alisin ang gitna.
Hakbang 6
Gamit ang isang blender, pagsamahin ang core ng patatas, mantikilya, kulay-gatas, asin at paminta.
Hakbang 7
Magdagdag ng hipon at keso sa sarsa na ito, ihalo.
Hakbang 8
Palamanan ang mga halves ng patatas na may halo.
Hakbang 9
Budburan ng keso at paminta sa itaas.
Hakbang 10
Maghurno sa oven ng tungkol sa 20-30 minuto, hanggang sa ma-brown ang keso.
