Ang mga sausage sa kuwarta ay mga lutong kalakal na kagaya ng maliit at malaki. Ang mga nasabing sausage ay mahusay na isama sa daan, upang gumana. Masaya ang mga bata na kainin sila para sa agahan o tsaa sa hapon. Gumawa ng mga sausage sa batter - isang masarap at masasarap na ulam.
Kailangan iyon
-
- mga sausage;
- 1 litro ng gatas;
- 80 g lebadura;
- 0.75 tasa granulated asukal;
- 0.5 tasa ng langis ng halaman;
- 1 kutsarang asin
- harina;
- 1 itlog
- o
- 1 itlog;
- 2 kutsarang mayonesa;
- asin;
- harina;
- mantika;
- mga sausage
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang kuwarta. Upang gawin ito, palabnawin ang 80 g ng sariwang lebadura sa 1 litro ng pinainit na gatas. Magdagdag ng 2 kutsarang granulated sugar, 1 kutsarang asin at kaunting harina. Pukawin ng mabuti ang lahat at ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar upang tumaas.
Hakbang 2
Ibuhos ang 0.5 tasa ng granulated sugar sa tumaas na kuwarta at ibuhos ng 0.5 tasa ng langis ng halaman. Pukawin ang lahat ng sangkap at magdagdag ng harina. Masahin sa isang malambot na nababanat na kuwarta. Masahin ito hanggang ang kuwarta ay hindi mahuhuli sa likod ng mga dingding ng pinggan at mula sa iyong mga kamay. Ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar at tumaas.
Hakbang 3
Hump ang kuwarta at hayaang tumaas muli ito.
Hakbang 4
Kumuha ng isang piraso ng kuwarta na kasing laki ng isang itlog ng manok. Igulong ito sa isang floured table. Ibalot ang sausage sa pinagsama na kuwarta at ilagay ito sa isang baking sheet. Sa kasong ito, ang tahi sa kuwarta ay dapat na nasa ilalim. Gupitin ang lahat ng mga buns sa parehong paraan at iwanan sila sa loob ng 15-20 minuto para sa pagpapatunay.
Hakbang 5
Talunin ang 1 itlog at ipahid sa mga buns bago ihurno.
Hakbang 6
Ilagay ang baking sheet kasama ang mga sausage sa kuwarta sa oven na ininit hanggang sa 180 degree. Maghurno sila hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 7
Alisin ang mga lutong sausage sa kuwarta mula sa baking sheet. Maaari silang ihain nang mainit at malamig sa mga inuming pinili mo.
Hakbang 8
Ang masarap na mga sausage sa kuwarta ay lalabas ayon sa pangalawang resipe. Maaari mo silang lutuin para sa agahan. Masahin sa isang kuwarta ng 1 itlog, 2 kutsarang mayonesa, isang pakurot ng asin at harina. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat maging katulad ng makapal na kulay-gatas.
Hakbang 9
Gupitin ang mga sausage nang pahaba sa 2-3 mm na makapal na mga piraso.
Hakbang 10
Isawsaw ang bawat piraso ng sausage sa kuwarta at iprito sa langis ng halaman sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Baligtarin ang mga ito sa kawali gamit ang dalawang tinidor.
Hakbang 11
Ilagay ang mga sausage sa batter sa isang plato at maghatid ng mainit. Bon Appetit!
