Ang pinakakaraniwang mga pagkakamali sa nutrisyon ng tao ay may dalawahang kalikasan - at nauugnay sa mga kakulangan sa nutrisyon, pati na rin ang labis na paggamit ng pagkain at hindi wastong pamumuhay (maliit na pisikal na aktibidad, paninigarilyo, alkohol).
Ang mga kakulangan sa nutrisyon ay kadalasang nauugnay sa napakakaunting protina, bitamina at mineral, hibla, taba at mahahalagang fatty acid sa diyeta. Ang malnutrisyon ay karaniwan sa mga batang babae, na madalas na sadyang pinaghihigpitan ang kanilang paggamit ng pagkain sa pamamagitan ng labis na pag-aalala para sa isang payat na pigura. Sa kaibahan, ang labis na pagkain at labis na pagkonsumo ng mga taba ng hayop, kolesterol at puspos na mga fatty acid, karbohidrat (lalo na ang asukal at sucrose) at asin ay humahantong sa maraming mga malalang sakit at labis na timbang.
Gayunpaman, kahit na sa sobrang pagkain, maaaring may kakulangan ng ilang mga nutrisyon na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Halimbawa, ang pagkain ng asukal, matamis, puting tinapay, cake (karamihan ay naglalaman ng mga walang laman na caloryo) ay maaaring humantong sa mga kakulangan sa protina, bitamina, at mineral.
Maraming mga tao ang kumakain ng labis na mga taba ng hayop: mantikilya (gumagamit ng mga pagkalat at bilang isang additive sa pagkain), cream, mayonesa, mantika at bacon, fatty meat, higit sa lahat na inihaw na mga sausage, pinggan ng baboy - buto-buto, bacon, mataba na pagkain na pagawaan ng gatas (yoghurt, cream, cream mga panghimagas, buong taba ng keso).
Ang mga bata at kabataan, madalas na naiimpluwensyahan ng advertising at sa pangkalahatan ang umiiral na fashion, ay may posibilidad na kumain ng mga pagkain na mataas sa taba, iyon ay, fast food.
Kasama sa mga pagkakamali sa nutrisyon ang madalas na pagkonsumo ng matatamis. Ang mga bata at matatanda ay madalas na kumakain ng mga meryenda na may asukal (tsokolate, kendi, rolyo, o cake) kapag nagugutom sa pag-asang masiyahan nang mabilis ang gutom. Ang mga matamis na meryenda at chips ay mapagkukunan ng nakakalason na puspos na mga fatty acid at trans fats (nabuo sa panahon ng hydrogenation ng mga langis ng halaman).
Ang mga pinatamis na inumin (lemonade at cola) ay isang pagkakamali din sa pagdidiyeta. Mas mahusay na kumain ng gulay at prutas, at uminom ng mga juice mula sa kanila, mas mabuti na sariwang pisil gamit ang isang juicer o blender. Sa isip, maaari kang uminom ng malinis na tubig, mga 1.5-2.0 litro bawat araw.
Ang mga error sa nutrisyon ay dapat ding isama ang mababang paggamit ng gatas at mga produktong pagawaan ng gatas, na maaaring maging sanhi ng masyadong mababang calcium sa diyeta. Ang ilang mga tao ay iniiwasan ang gatas, ngunit ang yogurt at kefir ay naglalaman ng mga mikroorganismo na mabuti para sa gat microflora (tandaan na ang yogurt sa isang araw ay hindi nagbibigay ng sapat na dosis ng calcium para sa mineralization ng buto).
Ang hindi sapat na pagkonsumo ng itim na tinapay, bakwit, mga legume, at berdeng gulay ay maaaring mag-ambag sa mga kakulangan sa magnesiyo at sink, at ang limitadong pagkonsumo ng pulang karne (tulad ng baka) ay maaaring magkaroon ng kakulangan sa iron (lalo na sa mga batang babae at buntis na kababaihan).
Sa kaibahan, ang diyeta na mababa sa prutas at gulay ay maaaring humantong sa mga pagkulangang bitamina C at folate. Ang mga binhi, butil, sprouts, bran, at mani ay mahusay na mapagkukunan ng folate.
Ang pinakaseryosong problema ay ang labis na sodium sa pagkain. Ang table salt ay matatagpuan sa lahat ng mga pagkaing handa nang kainin, ngunit ang ilan sa atin bilang karagdagan ay gumagamit ng asin upang mapahusay ang lasa ng aming pagkain. Inirerekumenda na gumamit ng mga damo at pampalasa sa halip na asin. Ang hindi magandang gawi sa pagkain sa pangmatagalang ay hahantong sa mahinang kakayahan sa kalusugan, pisikal at mental.
Ang hindi regular na pagkain ay maaari ring humantong sa nadagdagan na taba ng katawan, na nagreresulta sa sobrang timbang o labis na timbang. Kapag ang agwat sa pagitan ng pagkain ay masyadong mahaba, maaaring bawasan ng katawan ang rate ng metabolic nito. Bilang karagdagan, ang mahabang pahinga sa pagitan ng mga pagkain, siya namang, ay nag-aambag sa madalas na meryenda.
Maunawaan ang iyong katawan at susuklian ka nito!
