Ang taglagas ay nagbibigay hindi lamang ng mga blues at sipon, kundi pati na rin ng isang mayamang pag-aani ng mga gulay, prutas at berry, iba't ibang mga buto, mani. Makukulay na mga kulay ng mga dahon ng taglagas
ay makakatulong upang aliwin ka, at mula sa mga pana-panahong prutas maaari kang maghanda ng mabangong maliwanag na mga pagkaing hilaw na pagkain.
Ang mga hari ng talahanayan ng taglagas, siyempre, ay mga mansanas, peras at kalabasa. Mula sa mga prutas na ito, maaari mo lamang ihanda ang una, pangalawang mga kurso, meryenda. mga panghimagas at inumin. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bahagi tulad ng singkamas, broccoli, iba't ibang mga gulay, mani at binhi, nakakakuha kami ng mga bagong kagiliw-giliw na mga kumbinasyon ng panlasa. Sa gayon, walang nakansela ang mga pampalasa: kanela, nutmeg, clove, mainit na paminta, bawang, luya perpektong mainit-init, hindi kukulangin sa isang baso ng mainit na tsaa.
Dumaan sa isang dyuiser o giling na may isang malakas na blender 200 gramo ng kalabasa pulp, 50 gramo ng pula o kahel na matamis na peppers, 1 sibuyas ng bawang, isang piraso ng ugat ng luya mga 1 - 1.5 cm ang haba, sariwang mainit na paminta sa panlasa. Ang lahat ng nakalistang mga sangkap ay dapat na hugasan nang malinis at malinis muna. Ibuhos ang katas kasama ang sapal sa isang makitid na mataas na lalagyan. Magdagdag ng 3 kutsarang linga o pagbabalot ng mga binhi ng kalabasa sa pamamagitan ng paggiling sa isang gilingan ng kape. Maglagay ng isang pares ng mga pinch ng asin sa dagat, ibuhos sa 100 ML ng malamig na tubig, 3 kutsarang langis ng halaman / Ngayon paluin ang lahat kasama ang isang blender, ibuhos sa mga plato at iwisik ang mga tinadtad na halaman.
Sa isang kasirola, pagsamahin ang 1 - 2 tasa ng makinis na tinadtad na puting repolyo na may magaspang na gadgad na peeled na kalabasa (100 gramo ng sapal), isang peeled at co kasar grated turnips at medium beets. Sa isang blender mangkok, maglagay ng 1 malaking peeled at sapalarang tinadtad na kamatis, isang peeled na sibuyas ng bawang at isang kapat ng isang pulang matamis na sibuyas. Magdagdag ng peeled bell pepper (1 pod) na gupitin sa malalaking hiwa at ibuhos sa halos 500 ML ng tubig. Magdagdag ng 2 - 3 tbsp. langis ng gulay, asin sa dagat at pampalasa sa panlasa. Punasan sa mataas na bilis at pagsamahin sa mga nakahandang gulay. Timplahan ng hilaw na kalabasa na borscht na may kulay-gatas na gawa sa mga buto o mani.
Upang maihanda ang ulam na ito, ang kalahating baso ng mga almond kernels ay dapat munang ibabad sa malamig na tubig sa loob ng maraming oras. Alisan ng tubig ang tubig, at ilagay ang mga almond sa blender mangkok, ibuhos ang 100 ML ng malamig na tubig at punasan. Maaari mo ring mince ang mga almond ng maraming beses at pagkatapos ay ihalo sa tubig. Ipasa ang kalabasa sa pamamagitan ng isang dyuiser o rehas na bakal sa pinakamahusay na kudkuran. Ibuhos ang kalabasa juice na may sapal na may unstrained almond milk, magdagdag ng asin sa dagat, gadgad na nutmeg upang tikman at talunin ulit kasama ng isang blender.
Ang mga sariwang prutas at gulay na salad ay maaaring maglaman ng iba't ibang mga sangkap. Ang lahat sa kanila ay pagyayamanin ang katawan ng mga bitamina at microelement, na, syempre, ay magkakaroon ng positibong epekto sa kalusugan.
Grate 100 gramo ng kalabasa na pulp para sa mga salad ng Korea, ihalo sa gadgad na mansanas at pipino, na kumukuha ng 200 gramo ng bawat isa. Magdagdag ng 200 gramo ng hilaw na zucchini, diced at butil mula sa kalahati ng isang corncob. Timplahan ang salad ng hilaw na mayonesa na gawa sa isang halo ng mga niligis na buto, tubig, lemon juice, asin sa dagat. Ilagay sa isang mangkok ng salad at iwiwisik ang makinis na tinadtad na mga halaman.
Kumuha ng di-makatwirang sukat ng kalabasa, beets at pitted prun. Grate peeled gulay sa isang magaspang kudkuran o kudkuran para sa mga salad ng Korea. Hugasan ang prun at gupitin ang manipis na piraso. Paghaluin ang lahat ng mga bahagi at punan ng langis ng halaman.
Ipasa ang peeled na kalabasa sa pamamagitan ng isang juicer. Paghaluin ang cake na may pulot at magdagdag ng isang pakurot ng lupa kanela.
At ang natitirang katas ng kalabasa ay maaaring ihalo sa honey at pampalasa, juice ng mansanas, gatas ng gulay, pagkuha ng iba't ibang mga inuming hilaw na pagkain.
Ang inumin na ito ay hindi lamang magbubusog sa katawan ng mga bitamina, ngunit makakatulong din upang makayanan ang labis na timbang.
Kumuha ng 2 daluyan ng mansanas at 50 gramo ng ugat ng kintsay, mga 1 cm ng sariwang ugat ng luya. Balatan ang lahat, gupitin. Kumuha din ng ilang mga sprigs ng perehil o kintsay. Ipasa ang lahat nang sama-sama sa isang juicer.
Ang sarsa na ito ay isang mahusay na karagdagan sa hilaw na spaghetti ng gulay. Upang maihanda ito, kumuha ng 10 pods ng pulang matamis na paminta, isang pares ng mga sibuyas ng bawang, isang malaking mansanas, kalahati ng isang pod ng pulang mainit na paminta. Linisin ang lahat ng nasa itaas, dumaan 2 - 3 beses sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng asin sa dagat ayon sa lasa. Maaari mong itago ang sarsa na ito sa isang mahigpit na selyadong lalagyan ng baso sa ref nang hindi hihigit sa 5 araw.
Para sa 1 litro ng malamig na tubig, kumuha ng 2 - 3 mansanas at 1 - 2 tablespoons ng mga pasas. Gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga hiwa, ilagay ito sa isang bote ng baso, idagdag ang mga pasas at punan ito ng tubig. Umalis sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 24 na oras, pagkatapos ay salain.
Ang peras ay maaaring ipares sa tofu para sa isang kagiliw-giliw na meryenda. Tumaga ng matitigas na mga peras at ihalo sa mga singkamas, kintsay para sa mga salad. Maaaring gamitin ang mga malambot na peras upang gumawa ng mga cream at pagpuno para sa mga hilaw na cake at pastry.
Bilang karagdagan, tiyaking gumamit ng mga binhi at mani, ipasok ang iba't ibang mga langis ng halaman, dahil sa paglipat mula sa mainit na panahon hanggang sa malamig na panahon, ang katawan ay nangangailangan ng karagdagang mga calorie, mas mataba at mabibigat na pagkain.
