Sa tag-araw, kapag ang thermometer ay nagbabasa ng higit sa 30 degree, may mga mainit na sopas, maanghang at mabibigat na pinggan ay hindi talaga nararamdaman. Ngunit ang mga prutas, berry, gulay, halaman, sa kabaligtaran, ang kanilang mga sarili ay humingi ng mesa. Ang mga pinggan na ginawa mula sa mga produktong ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.
Panuto
Hakbang 1
Ang malamig na sorrel borscht, kamatis na sopas gazpacho, okroshka sa isang mainit na araw ng tag-init ay makakatulong mababad ang katawan at mapatay ang uhaw nito. Mayroong isang mahusay na iba't-ibang mga recipe para sa paghahanda ng mga pinggan, piliin ang isa na gusto mo at tamasahin ang lasa.
Hakbang 2
Gayundin, sa mainit na tag-init, maghanda ng mga salad mula sa mga sariwang gulay. Halimbawa, mula sa kamatis, pipino, labanos, singkamas, perehil, dill, berdeng sibuyas, atbp. Timplahan sila ng langis ng gulay, kulay-gatas o cream. Ang mga salad ay hindi dapat maasin, marahil ay kaunti lamang. Pagkatapos ng lahat, pinapanatili ng asin ang kahalumigmigan sa katawan, at ito ay nakakasama sa kalusugan.
Hakbang 3
Ang mga prutas at berry ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Kailan pa, kung hindi sa tag-araw, masisiyahan ka sa makatas na lasa ng mga strawberry, ligaw na strawberry, matamis na seresa, seresa, aprikot, milokoton, melon o pakwan! Bilang karagdagan, ang mga berry at prutas ay naglalaman ng maraming likido, na kinakailangan para sa katawan sa mainit na panahon. Maaari mong kainin silang pareho nang magkahiwalay at sa anyo ng iba't ibang mga panghimagas. Halimbawa, ihalo sa cream o keso sa kubo, gumawa ng fruit salad, atbp.
Hakbang 4
Magluto ng sinigang - oatmeal, bigas, dawa, bakwit, atbp. Naglalaman ang mga ito ng mga karbohidrat, protina, taba, at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Mainam na magkaroon ng isang mangkok ng sinigang para sa agahan.
Hakbang 5
Tulad ng para sa mga inumin, ito ay makakapawi ng uhaw na mabuti, tono ng kefir, ayran, tan, homemade kvass, compote, natural na sariwang mga juice. Paradoxically, mainit, sariwang brewed green tea na walang asukal ay maaari ring makatulong na mabawasan ang uhaw at pasiglahin sa loob ng mahabang panahon. Ngunit mas mahusay na tanggihan ang itim na tsaa, kape, matamis na carbonated na inumin sa mainit na tag-init. Gayundin hindi kanais-nais sa oras na ito ng taon ay mabibigat at mataba na pagkain, mga pastry at tinapay sa maraming dami, fast food.
