Maraming iba't ibang mga recipe para sa paghahanda ng mga pinggan ng isda. Pagkatapos ng lahat, ang mga nasabing pinggan ay naging masarap at malusog. Maghanda ng pike perch na inihurnong sa kulay-gatas - pahalagahan ng iyong pamilya ang masarap na ulam na ito!
Kailangan iyon
- - pike perch - 1 kilo;
- - matapang na keso - 100 gramo;
- - kulay-gatas - 1 baso;
- - mga mumo ng tinapay, harina, halaman, asin - tikman;
- - gulay at mantikilya.
Panuto
Hakbang 1
Linisin ang isda, gat, banlawan. Pat dry gamit ang isang tuwalya ng papel, gupitin sa mga bahagi. Asin, igulong sa harina at iprito ang pike perch sa lahat ng panig sa mainit na langis ng gulay - isang form na pampagana ng ginintuang kayumanggi ang dapat mabuo.
Hakbang 2
Ilagay ang isda sa isang baking dish (magsipilyo ng mantikilya). Ibuhos ang isang pantay na layer ng sour cream na may halong gadgad na keso sa itaas. Budburan ng mga breadcrumb.
Hakbang 3
Ilagay ang pike perch sa isang preheated oven, maghurno ng labinlimang minuto sa 180 degree. Pagkatapos ay ilagay ang natapos na isda sa isang pinggan, pinalamutian ng mga dahon ng litsugas, ihain, iwiwisik ng tinadtad na mga sariwang halaman. Bon Appetit!
