Sa Russia at iba pang mga bansa ng CIS, walang tradisyon ng pag-inom ng lasaw na alak. Ito ay kahit na itinuturing na isang bagay na hindi magastos, sumisira sa reputasyon ng isang marangal na inumin. Gayunpaman, ang tradisyong ito ay libu-libong taong gulang na at nilikha ng walang iba kundi ang mga Romano at Griyego. At marami na silang nalalaman tungkol sa mabuting asal.
Kung alam mo sa anong mga sukat na maghalo ng alak sa tubig, maaari kang makakuha ng isang masarap na inuming mababa ang alkohol. At upang maunawaan kung bakit gawin ito, sulit na lumipat sa kasaysayan.
Purong alak para sa mga barbarians
Alam ng mga sinaunang Greeks at Romano kung bakit maghalo ng alak. Mayroon silang hindi bababa sa dalawang dahilan para doon.
Una, sa lugar na iyon posible na gumawa lamang ng isang napaka-makapal, mala-jelly na alak. Sa kawalan ng isang ref sa mainit na klima, ang naturang produkto ay mas mahusay na nakaimbak. Hindi mahirap isipin na ang alak ay napakalakas at nagpapahaba.
Pangalawa, isinasaalang-alang ng mga sibilisadong Romano itong masamang anyo upang magsaya sa isang lasing na inumin, tulad ng mga Scythian, na itinuturing na mga barbaro. At, sa wakas, na may malaking kakulangan ng sariwang tubig, ginampanan ng alak ang isang inumin, na kaugalian upang masiyahan ang uhaw. At ang maliliit na bata at may sakit na tao lamang ang gumagamit ng malinis na tubig.
Tradisyon ngayon
Kung sa mga kundisyon ng buhay sa Sinaunang Greece at Roma ang gayong tradisyon ay hindi nakakagulat, kung gayon bakit naghuhugas ng alak ngayon? Sa modernong mundo, walang gaanong mga kadahilanan para dito.
Una sa lahat, tulad ng libu-libong taon na ang nakakalipas, ang mga tao ay naghuhugas ng alak sa tubig upang mapatay ang kanilang uhaw. Ang katawan ay patuloy na nangangailangan ng likido, at hindi lahat ay nais na uminom ng ordinaryong tubig. Pinatamis ito sa alak, maaari kang makakuha ng isang masarap at nakakapreskong inumin. Mahusay na uminom ng lasaw na puting alak na na-top up sa dami ng daluyan ng tubig.
Bukod, sulit na uminom ng lasaw na alak upang hindi malasing. Karaniwan, ang mga naghahanda ng inuming ito sa bahay, ay nagdaragdag ng tubig bago uminom, sa pagsisikap na gawin itong hindi gaanong matamis at malakas.
Gayundin, ang alak ay natutunaw sa panahon ng paghahanda ng mulled na alak, na ginagamit bilang isang gamot para sa mga sipon. Ito lamang ang oras na ang isang resipe ay may higit na alak kaysa sa tubig.
Sa pagsasanay sa simbahan, ang pulang alak, lalo na ang alak na Cahors, ay malakas na binubuhusan ng tubig upang ipagdiwang ang sakramento ng Eukaristiya. Sa panahon ng sakramento na ito, ang mga naniniwala ay nakikibahagi sa dugo ni Cristo, kaya't ang pakiramdam ng pagkalasing ay hindi nararapat dito.
Paano maghalo at kung paano maunawaan na ang alak ay natural
Dapat pansinin na ang mga de-kalidad na alak lamang ang dapat dilute. Kapag halo-halong sa tubig, ang mga kahalili ay maaaring makapinsala sa katawan, hanggang at kabilang ang pagkalason. Upang maunawaan na mayroon kang isang mababang kalidad na inumin sa harap mo ay simple - ibuhos ang tubig sa alak at tingnan ang baso sa ilaw.
Kung ang isang maulap na sediment ay nabuo sa ilalim, pagkatapos ito ay isang kahalili.
Kailangan mong malaman sa anong mga proporsyon upang maghalo ang alak sa tubig upang makakuha ng isang masarap na nakakapreskong inumin. Gumamit lamang ng malinis na inuming tubig. Maaari kang kumuha ng mineral na tubig na may gas, na magdaragdag ng sparkling na alak sa alak.
Kinakailangan na kumuha ng isang ikaapat ng alak at tatlong kapat ng tubig. Ang tubig ay ibinuhos sa alak, ngunit hindi kabaligtaran. Sa Europa, kaugalian na palabnawin ang pulang alak ng maligamgam na tubig, at puting alak na may malamig na tubig.
