Ang mga sariwang inuming luya ay mahusay para sa pagsusubo ng uhaw at mabuti para sa panunaw. Ang luya ale ay popular sa maraming mga bansa, pati na rin ng luya lemonade at luya na tsaa. Maraming tao ang nakakaalam kung paano gumawa ng tsaa na may ugat ng luya, ngunit ang iba pang mga inuming ginawa ng bahay ay mas hindi gaanong karaniwan.
Kailangan iyon
- Homemade Ginger Lemonade:
- - 300 g sariwang luya (ugat);
- - 1 tasa ng asukal;
- - 1 tasa ng tubig;
- - 500 ML ng tubig;
- - 2 limes.
- Luya ale:
- - 1 tasa ng asukal;
- - 2 kutsarang grated root ng luya (sariwa);
- - 1 lemon;
- - ¼ kutsarita ng lebadura ng lebadura ng panadero;
- - 2.5 litro ng sariwang tubig.
Panuto
Hakbang 1
Homemade Ginger Lemonade Peel at i-chop ang root ng luya. Maaari mo itong gupitin sa mga cube o, kung sariwa ang luya, lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Sa batang luya, ang balat ay payat, tulad ng mga sariwang tubo ng patatas at madaling balatan ng kuko. Ang mga lumang ugat ay hindi maaaring hadhad, dahil ang kanilang istraktura ay nagiging mahibla sa paglipas ng panahon.
Hakbang 2
Ilagay ang luya sa isang kasirola at ibuhos ng 0.5 litro ng tubig. Pakuluan, bawasan ang init sa katamtaman at lutuin ng halos 5-10 minuto. Alisin mula sa init at hayaang umupo ng 15-20 minuto. Salain at palamigin.
Hakbang 3
Pakuluan ang likido syrup na may isang tasa ng tubig at ang parehong halaga ng asukal. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, magdagdag ng asukal at lutuin sa katamtamang init hanggang sa matunaw ang lahat at maging malinaw ang syrup. Palamigin din.
Hakbang 4
Sa isang pitsel, pagsamahin ang luya na tsaa, syrup ng asukal, at katas ng isang kalamansi. Palamutihan ng mga wedges ng pangalawang prutas. Magdagdag ng yelo. Kung ang lemonade na ito ay tila masyadong pag-aplay sa iyo, palabnawin ito ng de-boteng tubig. Maaari mo ring ihalo ito sa tubig na soda.
Hakbang 5
Ginger Ale Kumuha ng isang plastik na 3 litro na bote ng mineral na tubig. Ipasok ang isang funnel sa leeg at ibuhos ang granulated yeast sa pamamagitan nito.
Hakbang 6
Pigilan ang katas mula sa isang limon. Sariwang ugat ng luya, gadgad sa isang mahusay na kudkuran, ihalo sa lemon juice at kuskusin ng kutsara hanggang mabuo ang isang homogenous gruel. Ipakilala ang halo na ito sa bote. Kung hindi ito dumaan sa funnel, maghalo nang kaunti sa tubig.
Hakbang 7
Itaas ang natitirang tubig, takpan ang bote at kalugin ang mga nilalaman. Kalugin ang bote hanggang sa matunaw ang asukal at lebadura.
Hakbang 8
Itabi ang bote sa isang madilim, mainit na lugar sa loob ng 24-48 na oras. Maaari mong suriin ang kahandaan ng ale sa pamamagitan ng pagtulak sa mga gilid ng bote. Kung nabuo ang mga dents, ang inumin ay hindi handa. Palamigin ang ale kahit na 12 oras bago ihain. Maingat na buksan, dahan-dahang naglalabas ng gas.
Hakbang 9
Kung nais mo ang iyong ale na magkaroon ng isang ginintuang kulay, kumulo ang luya na ugat sa mababang init sa loob ng isang oras, pagkatapos ay palamigin at lutuin ang ale gamit ang sabaw na ito.
