Ang isang maginhawang resipe kapag ang mga bisita ay nasa pintuan at walang oras upang maging matalino sa isang paggamot. Madali kang maghurno ng gayong cake para sa agahan kung gagawin mo ang kuwarta sa gabi at ipadala ito sa ref para sa gabi.
Kailangan iyon
- - gatas - 300 ML
- - harina - 3 baso
- - asin - 1 tsp
- - asukal - 3 tsp.
- - lebadura - 1 tsp
- - asukal sa pag-icing - 1 kutsara
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang maligamgam na gatas ng anumang nilalaman ng taba na may lebadura ng tuyong panadero, granulated na asukal at asin. Unti-unting idagdag ang pangkalahatang layunin ng harina ng trigo, pagpapakilos gamit ang isang palis, upang walang form na bugal. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 15 hanggang 30 minuto. Maaaring maiiwan sa mesa sa pamamagitan lamang ng pagtakip sa mangkok ng takip o tuwalya. Ang kuwarta ay magiging malambot, mahangin, porous. Ang oras na ito ay maaaring magamit upang ihanda ang pagpuno.
Hakbang 2
Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng anumang prutas: mansanas, peras, kaakit-akit o halaman ng kwins o iba pa. Gumawa ng mashed na patatas mula sa mga sariwang peeled na prutas gamit ang isang blender o rehas na bakal ang pulp sa isang masarap na kudkuran, ihalo sa asukal, ilagay sa daluyan o mababang init. Magluto ng halos 5 minuto. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig upang ang masa ay hindi masunog.
Hakbang 3
Ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang malaking amag o dalawang mas maliit na hulma (26 sentimetro), ibuhos sa itaas ang nakahandang prutas. Subukang ibuhos nang pantay-pantay ang jam, mas mahusay na gawin ito sa isang kutsara, dahil walang gagana upang makinis. Ilagay ang hulma sa oven, preheating ito sa temperatura na 180 - 200 degrees.
Maghurno ng 30-40 minuto.
Hakbang 4
Maaari mong ihatid ang fruit pie na parehong mainit at malamig. Maaari mo ring ihain ang whipped cream o isang scoop ng ice cream na may mga inihurnong kalakal. Budburan ng asukal sa icing kapag naghahain.
Ang pagkakayari ng gayong cake ay hindi malinaw na nakapagpapaalala ng clafoutis: malambot na kuwarta ng omelet at maraming pagpuno.
