Ang Liqueur "Limoncello" ay isang tanyag at paboritong inumin sa Italya, na hindi mahirap maghanda sa bahay. Walang solong mahigpit na resipe; saanman ang inumin na ito ay inihanda sa iba't ibang paraan. Ang lakas ay maaaring mag-iba mula 16 hanggang 40 degree, at ang nilalaman ng asukal ay mula 10 hanggang 50 gramo ng asukal bawat 10 ML ng inumin.
Kailangan iyon
- Upang maihanda ang 1.25 liqueur, kakailanganin mo ang:
- - 7 lemon
- - 0.7 vodka
- - 0.5 asukal
- - 1 lata ng 1 litro
- - 1 bote ng 1.5 liters
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga limon at balatan ng maigi ang kasiyahan, mag-ingat na huwag putulin ang puting layer. Ang isang regular na patatas na patatas ay perpekto para dito.
Hakbang 2
Grind ng konti ang kasiyahan, ilagay ito sa isang garapon at punan ito ng vodka. Ilagay ang mga peeled lemon sa ref, magiging kapaki-pakinabang pa rin sa amin. Ilagay ang garapon sa ref o sa isa pang cool na madilim na lugar at umalis sa loob ng 5 araw.
Hakbang 3
Pagkatapos ng 5 araw, kailangan nating salain ang aming pagbubuhos. Ang sarap ay maaaring itapon. Susunod, nagluluto kami ng syrup. Upang magawa ito, kinukuha namin ang aming mga nababalakang mga limon at pinipiga ang katas mula sa kanila. Dapat tayong makakuha ng tungkol sa 0.5 liters ng juice, kung mas mababa ito - magdagdag ng tubig. Pagkatapos ay magdagdag ng 0.5 asukal, pukawin at pakuluan ng kaunti.
Hinahalo namin ang aming makulayan at pinalamig na syrup, at inilalagay ito sa ref para sa isa pang dalawang araw.
Handa na ang iyong Limoncello liqueur! Paghatid ng pinalamig mula sa maliliit na nakapirming baso.
