Ang mundo ng mga inuming nakalalasing ay hindi limitado sa karaniwang serbesa, alak at bodka. Sa karamihan ng mga bansa, maliban sa mga radikal na estado ng Muslim, hinahain din ang mga lokal na inumin na may lokal na lutuin. Ngunit kung sinubukan mo ang tequila at wiski bago, maaari mong mapalawak ang iyong mga patutunguhan sa pamamagitan ng pagtikim ng ilang tunay na hindi pangkaraniwang mga inumin.
Mga alak na na-infuse ng hayop
Ang mga taga-Europa ay pamilyar sa iba't ibang mga uri ng herbal at prusyong infusions. Gayunpaman, ang mga kinatawan ng mga mamamayang Asyano ay nagpatuloy pa. Ang isa sa mga pinaka-hindi pangkaraniwang inumin na hinahain sa South Korea at mga bahagi ng Tsina ay ang bigas na alak na sinuhulan ng maliit na mga daga. Ang isa pang napaka orihinal na inumin ng Timog-silangang Asya ay inihanda alinsunod sa isang katulad na prinsipyo - isang liqueur na sinapawan ng mga ahas o alakdan, kung saan maaari ding idagdag ang iba pang mga lokal na insekto. Sa parehong oras, ang lason ay hindi aalisin sa mga nilalang na ito - ito ay na-neutralize ng pagkilos ng alkohol. Ang mga tradisyon sa Silangan ay iniuugnay ang mga espesyal na kapaki-pakinabang na pag-aari sa mga inuming ito, gayunpaman, para sa halatang kadahilanan, ang mga nasabing delicacies ay mananatiling hindi popular sa mga dayuhan.
Kung mahirap makakuha ng makulayan sa mga daga, kung gayon ang iba't ibang mga likido na may ahas ay aktibong ibinebenta sa mga turista, at hindi palaging para sa pagkonsumo - kung minsan ay isang kakaibang souvenir.
Chicha
Ang di-pangkaraniwang inuming ito ay nagmula sa Timog Amerika. Mayroon itong sinaunang kasaysayan at ipinamamahagi sa teritoryo ng modernong Peru, Colombia at Bolivia. Ayon sa tradisyunal na teknolohiya, ang mga kababaihang gumawa ng inumin na ito ay ngumunguya ng mga butil ng bigas at pagkatapos ay iniluwa sila sa isang malalim na lalagyan. Ang nagresultang masa ay naiwan para sa pagbuburo at pagkatapos ay nasala. Dahil ang pamamaraan ng paghahanda ng inumin na ito ay kaduda-dudang mula sa isang pananaw sa kalinisan, ang karamihan sa mga tindahan ay nagbebenta ng chicha na gawa sa durog kaysa sa nginunguyang butil ng bigas. Para sa isang totoong inumin, pinakamahusay na pumunta sa maliit na mga bayan at nayon ng Latin American, bagaman dapat tandaan ng isa ang potensyal na nilalaman ng iba't ibang mga pathogenic microbes sa chicha.
Sinar
Ang Sinar ay ginawa sa Italya - isang inumin na medyo hindi gaanong kakaiba kaysa sa mga nauna. Gayunpaman, mayroon itong hindi pangkaraniwang panlasa. Ang Sinar liqueur ay naimbento noong ikalimampu. Inihanda ito ng mga artichoke at 12 mga mabangong halaman. Ang Sinar ay madalas na idinagdag sa mga cocktail, halimbawa, halo-halong may orange juice. Gayundin, ang liqueur na ito ay maaaring ihain bilang isang aperitif upang maibawas ang gana sa pagkain.
Ang Sinar ay sikat hindi lamang sa Italya, kundi pati na rin sa kalapit na Switzerland.
Pizza Beer
Ang lugar ng kapanganakan ng hindi pangkaraniwang inumin na ito ay ang Estados Unidos. Ito ay isa sa maraming mga may lasa na beer, ngunit ang hindi pangkaraniwang lasa ng inuming ito ay maaaring makaakit ng pansin ng mga gourmets. Inihanda ang serbesa kasama ang pagdaragdag ng mga kamatis, Origano, bawang at basil, na talagang inilalapit sa lasa ng pizza.
