Ang kakaw ay nagbibigay ng sigla, lakas at kalusugan. Maraming tao ang nag-iisip na ang produktong ito ay medyo mataas sa calories. Ngunit ang solidong nilalaman ng mga nutrisyon ay ginagawang popular ito sa tuwina.
Kailangan iyon
- - pulbos ng kakaw;
- - gatas;
- - cream;
- - tubig;
- - asukal;
- - nutmeg;
- - kanela;
- - banilya;
- - langis ng kakaw;
- - pugo itlog ng itlog.
Panuto
Hakbang 1
Ang Cocoa regenerates, ibinalik ang lakas ng katawan pagkatapos ng karamdaman. Naglalaman ito ng potasa, na mabuti para sa pag-iwas sa puso at stroke. Mayroon ding mga unsaturated acid sa kakaw na kumokontrol sa kolesterol.
Hakbang 2
Sino ang kailangang uminom ng kakaw:
- Ang mga tao ay humina pagkatapos ng isang karamdaman;
- mga batang higit sa tatlong taong gulang;
- Sa matandang tao;
- mga kabataan.
Hakbang 3
Sino ang Hindi Dapat Uminom ng Cocoa:
- mga pasyente na may gout o sakit sa bato;
- mga batang wala pang tatlong taong gulang;
- mas mabuti na walang uminom ng kakaw sa gabi;
- na may hindi pagkatunaw ng pagkain, paninigas ng dumi, ang pagtatae ng kakaw ay hindi rin inirerekumenda.
Hakbang 4
Ang koko ay itinuturing na mataas na calorie. Naglalaman ang cocoa powder ng 289 calories bawat 100 g. Ang isang kutsarita ng tuyong cocoa pulbos ay naglalaman ng 9 calories. Kung umiinom ka ng kakaw sa tubig at walang asukal, ang inumin na ito ay walang mataas na calorie na nilalaman. Ngunit kung inumin mo ito ng cream at asukal, ang nilalaman ng calorie ay magiging tungkol sa 345 calories bawat 100 g ng natapos na inumin. 100 g ng kakaw sa gatas na may asukal ay naglalaman ng 245 calories. At 100 g ng kakaw na may gatas na walang asukal ay naglalaman ng 90 calories.
Hakbang 5
Ang calorie na nilalaman ng isang produktong inihanda na may gatas (cream) at asukal ay ginagamit upang masiyahan ang gutom. Ang cocoa na walang gatas at asukal ay isang mahusay na suplemento ng bitamina at mineral para sa mga taong hindi balanseng diyeta.
Hakbang 6
Nakasalalay sa nabanggit, ang kakaw ay maaaring ihanda sa iba't ibang mga paraan.
Kakaw na may gatas
Kakailanganin mo ng tatlong sangkap:
- pulbos ng kakaw - 2 kutsarang;
- gatas - 250 g;
- asukal - 2 tablespoons.
Nagluluto. Pukawin ang asukal at pulbos ng kakaw na tuyo sa isang maliit na kasirola. Init ang 50 g ng gatas sa isang pigsa. Unti-unting ibuhos ang mainit na gatas sa pinaghalong kakaw-asukal, pukawin ang lahat ng mga bugal hanggang makinis. Pakuluan ang natitirang gatas sa isa pang kasirola. Ibuhos dito, pagpapakilos, ang nagresultang cocoa concentrate. Hayaan itong pakuluan.
Hakbang 7
Kakaw sa tubig
- pulbos ng kakaw - 3 kutsarang;
- tubig - 250 g;
- asukal - 2 tablespoons.
Upang maihanda ang inuming ito, ang pulbos ng kakaw ay dapat na isang daang porsyento, walang mga additives. Ang prinsipyo ng pagluluto ay kapareho ng gatas. Gumamit lamang ng mainit na tubig sa halip na mainit na gatas. Kung nais mo ng inuming mababa ang calorie, huwag magdagdag ng asukal. Maaari kang magdagdag ng pampalasa.
Hakbang 8
Kakaw na may cream
- pulbos ng kakaw - 2 kutsarang;
- tubig - 50 g;
- cream 10% fat - 200 g;
- asukal - 2 tablespoons.
Sa resipe na ito, idinagdag ang mainit na tubig sa pulbos ng asukal sa koko. Pagkatapos ang mushy concentrate ay ibinuhos sa pinakuluang cream. Maaari ka ring magdagdag ng cocoa butter o pampalasa sa inumin na ito.
