Kung pupunta ka sa India, tiyak na susubukan mo ang hindi pangkaraniwang inuming Ayurvedic na ito, na tsaa na may gatas at pampalasa. Ngunit hindi mahirap ihanda ito sa bahay.
Kailangan iyon
- Para sa 2 servings:
- 1, 5 tasa ng tubig na kumukulo, 0, 5 tasa ng gatas 3, 2% na taba, 2 (o higit pa) kutsarita ng itim na tsaa, asukal, pulot o condensadong gatas upang tikman, pampalasa: pulbos ng kardamono - 1 kutsarita (o 2- 3 pods), cloves - 5 pcs., Gadgad na nutmeg - sa dulo ng kutsilyo, ground cinnamon - 1 kutsarita, o 1 stick ng buong kanela, gadgad o ground luya - 1/2 kutsarita, anis - 1/2 kutsarita. Maaari kang makahanap ng nakahandang spice mix para sa masala tea sa tindahan.
Panuto
Hakbang 1
Giniling namin ang mga pampalasa na kinukuha mo nang buo (luya, kardamono) sa isang lusong, kaya't ganap nilang binibigyan ang aroma.
Hakbang 2
Inilagay namin ang tubig sa apoy, nagdagdag ng pampalasa at asukal ilang segundo bago kumukulo. Niluluto namin ang lahat ng ito sa 1 minuto.
Hakbang 3
Ibuhos ang tsaa na may halong ito. Naghihintay kami ng tungkol sa 5 minuto para sa paggawa ng serbesa.
Hakbang 4
Magdagdag ng warmed milk, filter. Handa na ang tsaa!
