Dumarami, ang mga bansa sa Europa ay nagsisimulang mag-ampon ng mga tradisyon ng kultura ng mahiwagang Silangan, na pinag-aaralan ang kanilang pamumuhay, mga gastronomic na gawi at kakaibang mga pambansang kulay. Ang totoong pamana ng modernong Tsina ay tsaa, lalo na ang ilan sa mga pagkakaiba-iba nito. Ang Puerh tea ay iginagalang halos sa ibang bansa tulad ng sa katutubong Tsina. Ngunit hindi lahat ng mga mahilig sa napakagandang nakapagpapalakas na inumin na ito ay alam ang tungkol sa lahat ng mga tampok ng pu-erh. At marami sa kanila.
Ang Puerh ay isang katangi-tanging itim na tsaa na binigkas ng mga tala ng makahoy sa timpla nito, magaan na tamis na sinamahan ng kapaitan na likas sa anumang nakakainit na inumin. Sa Tsina mismo, hindi ito laging tinutukoy bilang itim na tsaa - ang ilang mga pagkakaiba-iba ay itinuturing na pula o kahit puting tsaa, sa kabila ng katotohanang kapwa ginawa mula sa parehong mga hilaw na materyales. Mayroon ding paghati sa tinaguriang ilaw at madilim na pu-erh.
Ang una ay tinawag na Shen Pu-erh, isang light infusion na may magkakaibang mga floral note at isang plant-based aroma. Kaugnay nito, ang Shu Pu-erh ay isang mas makapal na pagbubuhos na may maitim na kayumanggi kulay at isang binibigkas na makalupang tala sa aroma ng inumin.
Dapat banggitin na ang mga pu-erh ay lumitaw sa Tsina medyo kamakailan. Ang paggawa ng iba't ibang ito ay nagsimula lamang sa kalagitnaan ng huling siglo, nang lumitaw ang isang bagong teknolohiya ng artipisyal na "pagtanda" ng isang dahon ng tsaa sa Gitnang Kaharian. Samakatuwid ang orihinal na anyo ng pinindot na pu-erh, na, depende sa kagustuhan ng gumawa, ay maaaring parisukat, bilog o parihaba. Kasabay ng pinindot na analogue, ang mga maluwag na pagkakaiba-iba ng pu-erh ay popular din.
Ang mga makabagong teknolohikal, gayunpaman, ay hindi naiimpluwensyahan sa anumang paraan ang mga nakapagpapagaling na katangian na kung saan halos bawat uri ng tsaa na ginawa sa Tsina ay sikat. Ang Shu at Sheng Pu-erh ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system. Dahil sa mataas na nilalaman ng caffeine, ang inumin ay may isang malakas na nakapagpapalakas na epekto, samakatuwid inirerekumenda na magluto ito sa umaga. Ang regular na pagkonsumo ng pu-erh tea ay nagbibigay-daan sa iyo upang palakasin ang utak, pagbutihin ang kakayahang mag-concentrate. Dahil sa banayad na diuretikong epekto nito, tumutulong ang pu-erh na alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa katawan, na kapaki-pakinabang para sa mga taong sobra sa timbang.
Pinag-uusapan ang tungkol sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng pu-erh, sa Tsina inirerekumenda na huminto sa 7 tasa, sa kondisyon na lahat sila ay nilagyan ng isang 8-milligram na paghahatid ng tsaa. Ang totoo ay sa Tsina ang tsaa ay serbesa ng maraming beses, habang ang oras na ginugol sa kumukulong tubig ay hindi dapat lumagpas sa 1 minuto. Ito ay sapat na oras para magbukas ang dahon ng tsaa. Ang labis na pagbubunyag ng pagbubuhos o lumampas sa pinapayagan na dosis ng tsaa, maaari kang makakuha ng kabaligtaran na epekto mula sa puer: ang inumin ay maaaring maging sanhi ng pagkapagod at isang seryosong pagkasira. Ang parehong epekto ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pag-inom ng unang serbesa, na laging pinatuyo sa Tsina. Ang panuntunang ito ay dahil sa ang katunayan na ang unang kontak ng tsaa na may tubig na kumukulo ay isang kalinisan sa kalikasan - ang mga kulot na dahon ay hugasan mula sa tsaa at alikabok sa industriya.
