Ang mga kalamangan at kahinaan ng pag-inom ng inumin na ito ay palaging tinalakay at sinaliksik ng mga siyentista. Anuman, ang kape sa lahat ng pagkakaiba-iba nito, na inihanda sa maraming iba't ibang paraan, ay naging at nananatiling isa sa pinakatanyag na inumin sa buong mundo.
Ang mga pakinabang ng pag-inom ng kape
Para sa 100 gramo ng purong inumin (walang asukal), mayroon kang:
- mga protina - 0, 2 g;
- taba - 0, 6 g;
- mga karbohidrat - 0.1 g;
- bitamina PP - 0.6 mg;
- potasa - hanggang sa 9 mg;
- bakal - 2 mg;
- kaltsyum - 5 mg;
- posporus - 7 mg.
Halaga ng enerhiya na 100 gramo ng inuming walang asukal - 9 kcal.
Ang mga hilaw na beans ng kape ay naglalaman ng higit sa 2000 na mga nutrisyon: mga protina, karbohidrat, mineral na asing-gamot, taba. Gayunpaman, kapag inihaw, ang kemikal na komposisyon ng butil ay nagbabago nang malaki.
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kape ay kinakailangan para gumana nang maayos ang katawan. Ang iron ay isang mahalagang bahagi ng hemoglobin sa dugo, habang ang posporus at kaltsyum ay matatagpuan sa tisyu ng buto ng tao. Ang kaltsyum at potasa ay kinakailangan upang gawing normal ang ritmo ng aktibidad ng puso.
Ang kape, kapag natupok nang katamtaman, ay may maraming mga benepisyo para sa katawan. Halimbawa, ang pag-inom ng dalawang tasa ng natural na beans ng kape sa isang araw ay nakakapagpahinga ng pagkapagod, nagdaragdag ng bilis ng reaksyon at pisikal na pagtitiis, at nakakatulong na mapabuti ang pansin. Maaaring paginhawahin ng kape ang isang atake ng hika o mga alerdyi, makakatulong na maiwasan ang pagkabulok ng ngipin, at maiwasan ang paglabas ng potasa sa katawan. Bilang karagdagan, tumutulong ang kape upang buhayin ang mga bituka.
Ang caffeine - ang pinakatanyag na sangkap ng mga beans ng kape - ay ginagamit bilang isang therapy para sa maraming mga sakit ng gitnang sistema ng nerbiyos. Ito ay kapaki-pakinabang sa paglaban sa kakulangan ng cardiovascular, vaskular spasms. Gayundin, ang caffeine ay kasama sa ilang mga gamot.
Napatunayan na ang isang pares ng tasa ng kape sa isang araw ay binabawasan ang peligro ng atay, colon at rectal cancer, at pancreas. Gayundin, makakatulong ang kape upang maiwasan ang paglitaw ng migraines, atake sa puso, atherosclerosis. Ang kape ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng reproductive sa mga kalalakihan at isang aphrodisiac para sa mga kababaihan na bihirang kumonsumo ng inuming ito. Bilang karagdagan, ang kape ay naglalaman ng mga antioxidant na mahalaga para sa pagpapanatili ng kagandahan at kabataan.
Mula pa noong sinaunang panahon, ang mga tribo ng East Africa ay kumain ng mga beans ng kape na inihaw sa taba ng hayop, isinasaalang-alang ang mga ito bilang isang mahusay na masustansya at masiglang mahalagang produkto.
Ang kape ay isang mabisang antidepressant dahil pinasisigla nito ang paggawa ng serotonin, ang tinaguriang hormon ng kaligayahan. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga taong kumakain ng inumin na ito sa araw-araw na batayan ay pakiramdam ng higit na tiwala at mas malamang na magkaroon ng mababang kumpiyansa sa sarili.
Pag-iingat ay hindi nasaktan
Maging tulad nito, sa kaso ng kape, nalalapat ang panuntunan ng ginintuang ibig sabihin: hindi ka dapat kumonsumo ng higit sa dalawa o tatlong tasa sa isang araw. At, sa kabila ng katotohanang ang mga siyentipiko mula sa iba't ibang mga bansa ay pinagtatalunan pa rin ang inirekumendang dosis ng inumin, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran Ang caaffeine sa beans ay maaaring dagdagan ang presyon ng dugo.
Kung ang dalawang tasa ng kape ay makakatulong sa iyo na pag-isiping mabuti at pasiglahin, kung gayon ang labis na caffeine ay magdudulot ng mas mataas na pagkamayamutin at kaba, bawasan ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo at kahit na taasan ang peligro ng stroke, atake sa puso at hypertension. Sa mahabang panahon pinaniniwalaan na ang mga buntis na kababaihan ay dapat na ganap na abandunahin ang kape, ngunit ngayon ang mga siyentista ay napagpasyahan na walang dahilan para rito.
