Inihanda ito ng pagsala at ang isang espesyal na aparatong aluminyo ay ginagamit para dito, na tinatawag na palikpik. Ito ay kahawig ng isang airpress sa disenyo. Ang masama ay hindi ka makagagawa ng Vietnamese na kape nang wala ito. Kung naghahanap ka sa mga dalubhasang tindahan, posible na hanapin ang mga finn na ito, kahit na ang produkto ay talagang bihirang.
Kailangan iyon
- - palikpik;
- - baso;
- - condensadong gatas;
- - yelo.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang condensada na gatas sa ilalim ng baso. Dapat pansinin na ang dami ng mga sangkap ay dapat ayusin sa iyong sariling paghuhusga at umasa sa panlasa. Ilagay ang palikpik sa isang baso at ibuhos dito ang ground coffee.
Hakbang 2
Ganap na pagkalat ang kape sa ilalim ng palikpik, kumuha ng isang pindutin at ilagay ito sa kape, bahagyang lumiko hanggang sa masiksik ang mga nilalaman.
Hakbang 3
Ibuhos ang ilang tubig na kumukulo sa palikpik, literal na ilang patak. Ito ay kinakailangan upang "mabasa" ang kape. Susunod, ibuhos ang kumukulong tubig sa palikpik hanggang sa itaas at takpan ng takip.
Hakbang 4
Naghihintay kami ng kaunting oras, ang kape sa oras na ito ay tumutulo sa baso, nang hindi ihinahalo sa condensadong gatas. Matapos ang lahat ng likido ay lumusot sa palikpik, maaari mong ihalo ang kape sa condensadong gatas at magdagdag ng yelo sa inumin.
