Ang Apple cider suka ay napakapopular sa isang kadahilanan. Ang masustansiya at mayamang lasa nito ay ginagawang isang kailangang-kailangan na tool sa kusina, at ang mga natatanging katangian nito ay ginagawang isang pambihirang produkto para sa paggamit ng kosmetiko.
Mahigit sa daang mga pagkakaiba-iba ng suka ang kilala sa mundo, bukod dito, ang ilan sa mga ito ay nakaimbak bilang mamahaling mga konyak o alak. Ang presyo ng naturang suka ay hindi mas mababa sa presyo ng isang mamahaling inumin. Gayunpaman, naniniwala kaming hindi ka dapat sumobra, lalo na't ang pinaka praktikal na paraan ay ang paggawa ng suka sa bahay. Sumang-ayon, at magkakaroon ng mas maraming mga benepisyo mula rito, at mas mababa ang gastos.
Tulad ng alam mo, ang suka ay walang iba kundi ang maasim na alak. Samakatuwid, ang anumang bagay na angkop para sa paggawa ng alak ay angkop din para sa paggawa ng suka. Halimbawa, maaari kang gumamit ng mga mansanas, bigas, oats, honey, o berry. Ang paggawa ng suka sa bahay ay sapat na madali, kailangan mong magkaroon ng ilang mga sangkap sa kamay at maging mapagpasensya.
Ito ay isang maling kuru-kuro na ang matandang alak ay kalaunan ay magiging suka. Tandaan na sa paglipas ng panahon, ang bukas na alak ay nagsisimulang lumala, at bukod sa, upang maihanda ang suka, dapat kang sumunod sa isang ganap na naiibang recipe. Gayunman, ang may bahid ng alak ay maaari ding magamit upang gumawa ng suka. Upang makagawa ng suka, paghaluin ang may bahid ng alak sa 2 bahagi ng suka ng mansanas. Ibuhos ang halo sa isang bote at iselyo ito sa isang madilim na lugar. Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa ng suka na may mint, tanglad, o sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga seresa sa pinaghalong.
Kung walang maruming alak sa bahay, at nais mong gumawa ng natural na suka ng apple cider, pagkatapos ay manatili sa isa pang resipe. Kumuha ng mga mansanas na labis na hinog o nahulog mula sa isang puno at hugasan itong mabuti. Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na piraso at pagkatapos ay durugin ito sa isang gilingan ng karne. Ilipat ang nagresultang timpla sa isang palayok ng enamel at idagdag dito ang mainit na tubig. Oras na upang magdagdag ng asukal. Gumamit ng 50 gramo ng asukal para sa matamis na suka ng mansanas at 100 gramo ng asukal para sa paggawa ng maasim na suka ng mansanas. Ilagay ang lalagyan na may mga nilalaman sa isang mainit na lugar, ngunit iwasan ang direktang sikat ng araw. Tandaan na pukawin ang pinaghalong araw-araw. Pagkatapos ng dalawa hanggang tatlong linggo, salain ang likido sa pamamagitan ng cheesecloth at ilipat sa malalaking lalagyan para sa karagdagang pagbuburo. Mag-iwan ng 5-7 sentimetro mula sa gilid para sa foam. Ang suka ay dapat na infuse para sa isa pang dalawang linggo. Kapag handa na ang suka, ilagay ito sa mga botelya, isara ito, at ilagay ito sa isang madilim, cool na lugar.
Para sa mga layuning kosmetiko, ang suka ng mansanas na cider ay maaaring magamit upang maiwasan at matrato ang cellulite at mag-abot ng mga marka. Upang gawin ito, kailangan mong maghalo ng 2 kutsarang suka sa isang baso ng malamig na tubig at kuskusin ang mga lugar na may problema sa solusyon na ito, habang pinamasahe ito ng iyong mga kamay. Ginagamit din ang apple cider suka upang palakasin ang buhok. Upang magawa ito, palabnawin ang 1/3 tasa ng suka ng mansanas sa 3 tasa ng maligamgam na tubig at banlawan ang iyong buhok ng solusyon na ito pagkatapos hugasan ang iyong buhok.
