Ang broccoli cabbage ay isa sa pinakamainam na pagkaing pandiyeta at isang malusog na gulay na ligtas mong makakain araw-araw. Kung natutunan mo kung paano lutuin nang maayos ang broccoli, mapapanatili mo ang isang buong hanay ng mga bitamina (U, A, C, B) at mga natatanging elemento ng pagsubaybay. Ang pana-panahong pagsasama ng brokuli sa diyeta ay makakatulong na mapanatili ang kalusugan at mapabuti ang hitsura ng balat sa loob ng mahabang panahon.
Kailangan iyon
- –170 g sariwang brokuli;
- –2 g pinatuyong oregano;
- -soyo;
- - langis ng oliba o peanut;
- -2 itlog.
Panuto
Hakbang 1
Lubusan na linisin ang repolyo mula sa panlabas na kontaminasyon at hatiin sa mga inflorescence. Ang tuod ay dapat na putulin at itapon. Ilagay ang mga inflorescence sa isang hiwalay na malalim na mangkok.
Hakbang 2
Ibuhos ang langis sa isang kawali at magdagdag ng brokuli, magprito ng kaunti sa katamtamang init. Pagkatapos magdagdag ng toyo, kumulo ng halos 7 minuto.
Hakbang 3
Haluin nang hiwalay ang mga itlog sa isang tasa at ibuhos sa repolyo.
Hakbang 4
Gumalaw kaagad ng masiglang paggalaw upang ang halo ng itlog ay pantay na ipinamamahagi sa pagitan ng mga inflorescence. Mahigpit na takpan ng takip at maghintay ng 3-6 minuto hanggang sa ma-steamed ng maayos ang repolyo. Budburan ang oregano sa itaas sa dulo.
