Ang mga Almond ay isa sa pinakatanyag na uri ng mga mani. Ginagamit ito sa pagluluto para sa paghahanda ng pangunahing mga pinggan, salad at lalo na ang mga panghimagas. Ang langis ng almond ay isang mahalagang sangkap sa maraming mga pampaganda.
Ang binhi ng almond mismo ay tumatagal ng hanggang 30-40% ng kabuuang bigat ng nut. Pinoprotektahan ng shell ang mga almond mula sa mga epekto ng ilaw at oxygen, na negatibong nakakaapekto sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga almond. Samakatuwid, kung mas mahaba ang isang peeled nut ay naimbak, mas mababa ang iba't ibang mga bitamina at nutrisyon na naglalaman nito.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang mga Almond ay may natatanging komposisyon ng kemikal. Naglalaman ang nut na ito ng iba't ibang mga fatty acid at unsaturated fats, maraming mga bitamina ng mga grupo B at E. Ang mga Almond ay mayaman sa mga mineral - naglalaman sila ng mga asing-gamot ng tanso, posporus, iron at potasa. Gayundin, ang produktong ito ay mayaman sa mga protina at karbohidrat, habang ang calorie na nilalaman ay 645 kcal bawat 100 g. Samakatuwid, hindi ka dapat masyadong madala ng mga almond para sa mga maingat na sumusunod sa pigura. Ito ay medyo mahirap digest, kaya hindi inirerekumenda na i-load ang tiyan ng maraming bahagi ng mga mani.
Ang katamtaman, matino na pagkonsumo ng mga almond ay tumutulong sa paggamot ng gastritis, ulser sa tiyan at iba pang mga gastrointestinal na karamdaman. Gayundin, pagkatapos kumunsulta sa iyong doktor, maaari kang gumamit ng mga almond upang mapabilis ang paggamot ng mga sakit na gallbladder.
Ang nut na ito ay kilala bilang isang maraming nalalaman na lunas sa ubo. Bilang karagdagan, tandaan ng mga siyentipiko ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga almonds bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas, epektibo sa mga karamdaman ng mga nerbiyos at cardiovascular system (gayunpaman, ang mga taong nagdurusa sa mga palpitasyon sa puso ay dapat tratuhin nang may matinding pag-iingat). Ang mataas na nilalaman ng posporus ay ginagawang kapaki-pakinabang ang mga almond para sa mga taong nakikibahagi sa gawaing intelektwal.
Ang langis ng almond ay isa sa pinakatanyag na emollients. Malawakang ginagamit ito sa cosmetology, idinagdag ito sa iba't ibang mga maskara, cream, losyon, gel at shampoos.
Maraming mga recipe ng "almond"
Makakatulong ang langis ng almond na alagaan ang buhok, palakasin ito, mapabilis ang paglaki nito at pagbutihin ang hitsura nito. Mahusay na maglagay ng dalawang kutsarita ng langis sa mga ugat ng buhok, dahan-dahang imasahe sa anit at pagkatapos ay maayos na ikalat ang langis sa buong haba ng buhok. Para sa kaginhawaan, maaari mong paunang basa ang iyong buhok nang bahagya. Para sa may langis na buhok, inirerekumenda na gawin ang pamamaraang ito halos kalahating oras bago mag-shampoo, para sa tuyong buhok, kaagad pagkatapos mag-shampoo.
Ang regular na paglalapat ng langis ng almond sa cuticle at plate ng kuko ay makakatulong na mapabilis ang paglaki ng mga kuko, pagbutihin ang kanilang hitsura at malinis ang balat sa paligid ng kuko. Dapat mong kuskusin nang mabuti ang langis upang hindi makapinsala sa pinong balat.
Upang makagawa ng mabisang paggamot na kontra-kulubot, kumuha ng:
- langis ng almond - 2 tsp;
- pula ng itlog - 1 pc.;
- honey - 2 tsp.
Mash ang honey at yolk at idagdag ang almond oil sa pinaghalong. Ang maskara ay dapat na ilapat sa malinis na balat sa loob ng 15-20 minuto. Tiyaking hindi ka alerdye sa mga honey o almonds bago mag-apply.
