Ang pancakes ay isang unibersal na ulam para sa agahan at hapunan. Maaari silang maging handa para magamit sa hinaharap, at pagkatapos ay ihain sa iba't ibang mga pagpuno. Ang maasim na cream ay darating upang iligtas kung wala kang gatas. At pagsunod sa mga tip na inirerekumenda ng resipe na ito, ang iyong mga pancake ay magiging manipis at napaka masarap.
Kailangan iyon
- - harina - 1 - 1, 5 tasa
- - kulay-gatas - 0.5 tasa
- - tubig - 300 gramo
- - asin sa lasa
- - langis - 2 tablespoons
- - mga itlog - 3 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Ang pancake ay isang paboritong ulam para sa buong pamilya. Ang kahanga-hangang pastry na ito ay maaaring lutuin hindi lamang sa gatas, kundi pati na rin sa kulay-gatas. Totoo ito lalo na kapag walang gatas, ngunit nais mo ang mga pancake. Dissolve sour cream sa 2/3 servings ng maligamgam na tubig. Ang maasim na cream ay dapat na ganap na matunaw sa tubig. Asin ang tubig.
Hakbang 2
Upang makakuha ng masarap na pancake na may kulay-gatas, salain ang harina at pukawin ito ng tubig at kulay-gatas. Gumalaw hanggang sa makuha ang walang bukol, magkakatulad na halo. Ang konsentrasyon ng halo ay dapat na katulad sa makapal na kulay-gatas. Kunin ang mga itlog, na dapat nasa temperatura ng kuwarto, at talunin kasama ang halo.
Hakbang 3
Makakatulong ang langis ng gulay na panatilihin ang mga pancake mula sa malagkit sa kawali. Ibuhos ito sa kuwarta. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang tubig sa masa, pukawin. Dapat mainit ang tubig. Ang kuwarta para sa manipis na mga pancake na may mga butas ay handa na.
Hakbang 4
Simulan ang pagluluto sa pancake na may kulay-gatas. Ang paggamit ng isang pancake pan ay lilikha ng perpektong manipis na mga pancake na may mga butas. Una, kailangan mong ihanda ang kawali. Painitin ito hangga't maaari. Kung nais mong maging manipis ang mga pancake, ibuhos ng kaunting kuwarta hangga't maaari sa kawali. Pagkatapos magprito sa magkabilang panig, ilagay ang toasted pancake sa isang pinggan.
Hakbang 5
Grasa ang mga pancake na may mantikilya, na paunang natunaw mo. Kung hindi mo nais na dagdagan ang calorie na nilalaman ng mga pancake, gumamit ng sour cream sa halip na mantikilya.
