Ang mga maybahay ay madalas na gumagamit ng karot para sa pagluluto. Hindi lamang ito nagbibigay ng isang kagiliw-giliw na lasa sa mga pinggan, ngunit mayroon ding isang bilang ng mga pag-aari, salamat sa kung saan ito ginagamit sa katutubong gamot at cosmetology.
Komposisyon at pag-aari ng mga karot
Ang mga karot ay kilalang mapagkukunan ng β-carotene at naglalaman ng tocopherol, thiamine, riboflavin, niacin, folic at ascorbic acid. Ang gulay na ito ay mayaman din sa mga mineral, ang pinakamalaking bahagi nito ay potasa. Ang carotene ay mas mabilis na hinihigop ng taba, kaya pinakamahusay na gumawa ng mga salad mula sa mga karot at timplahan ng langis ng halaman o sour cream.
Upang palakasin ang mga gilagid, kapaki-pakinabang na simpleng pag-nibble sa mga hilaw na karot. Ang diyeta ng mga pasyente na may diyabetes, anemia, brongkitis, mga sakit sa atay, pancreas, bato, cardiovascular system ay dapat na may kasamang sariwa o pinakuluang mga karot. Ang root root na ito ay mayroong diuretic, choleretic, antiseptic, analgesic, expectorant at anti-sclerotic effect. Ang pinakuluang mga karot ay naglalaman ng isang ikatlong higit pang mga antioxidant kaysa sa mga bago; ang pag-aari na ito ay ginagamit upang maiwasan ang mga malignant na bukol.
Katas ng carrot
Sa medikal na nutrisyon, hindi ang karot mismo ang madalas na ginagamit, ngunit ang sariwang kinatas na katas. Ito ay may pangkalahatang epekto na nagpapalakas, nagpapabuti ng pantunaw at gana, inaalis ang mga nakakalason na sangkap mula sa katawan, nagpapalakas ng buhok, mga kuko at may kapaki-pakinabang na epekto sa balat. Ang karot juice ay nagdaragdag ng aktibidad ng mga organo, nagdaragdag ng lakas at lakas sa buong katawan. Sa pamamagitan ng isang runny nose, maaari itong mailibing sa ilong, at may namamagang lalamunan, magmumog na may halong carrot juice, pinakuluang tubig at honey.
Ang pinong gadgad na mga karot kasama ang katas ay inilalagay sa mga sugat at paso. Para sa bawat tao, ang threshold na lampas kung saan ang isang kapaki-pakinabang na inumin ay nagsisimulang gumawa ng pinsala ay indibidwal. Ngunit dapat tandaan na inirerekumenda na ubusin nang hindi hihigit sa kalahating litro ng karot juice bawat araw. Kung hindi man, maaari itong maging sanhi ng pagkapagod, pag-aantok, sakit ng ulo, at kahit pagsusuka.
Mga karot sa cosmetology
Ang mga cosmetologist at nutrisyonista ay nagbigay pansin din sa orange na gulay na ito. Ang iba't ibang mga pagdidiyeta para sa pagpapabata at pagbaba ng timbang ay ginawa batay sa mga karot at katas ng karot. Ang tamad na balat ng mukha at leeg ay pinahid ng carrot juice, na nagbibigay dito ng pagkalastiko at pagiging bago. Ang mga maskara ng kosmetiko, na gumagamit ng mga karot, makinis ang pinong mga kulubot, ay may stimulate effect, gawing nababanat ang balat at pagbutihin ang kutis.
Halimbawa Hawakan ng 15-20 minuto, banlawan ng cool na tubig, pagkatapos ay maglagay ng isang pampalusog na cream. Ang maskara na ito ay nakakapagpahinga ng pamamaga, moisturize ang balat at ginagawang malambot.
