Halos walang proseso sa katawan ng tao ang nagaganap nang walang paglahok ng nalulusaw sa tubig na bitamina C (ascorbic acid). Ang paglago at pag-aayos ng cell, pagsipsip ng bakal, pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit ay isang maliit na bahagi lamang ng mga pagpapaandar ng bitamina. Mahalagang tandaan na hindi ito ginawa ng katawan, ngunit pinapasok ito ng pagkain. Isaalang-alang kung paano kapaki-pakinabang ang bitamina C para sa kalusugan at kagandahan, kung anong mga produktong naglalaman ito.
Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina C
Sa pagbanggit ng bitamina C, ang isang asosasyon ay agad na lumitaw sa pagpapalakas ng immune system at pagprotekta laban sa mga sakit sa paghinga. Sa sandaling magsimulang sumakit ang lalamunan, maraming lumiliko sa ascorbic acid upang ang malamig ay malampasan. Ngunit madalas silang tumatakbo sa tindahan para sa mga limon, dalandan at iba pang mga uri ng prutas na citrus, at hindi sila pinuno sa nilalaman ng isang mahalagang bitamina. Ang pamumuno ay kabilang sa mga berry ng acerola (Barbados cherry), ngunit para sa amin ito ay galing sa ibang bansa. Kailangan mong bigyang-pansin ang mga rosas na balakang, pulang peppers, perehil, itim na mga currant, sea buckthorn, mansanas, broccoli.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng ascorbic acid
Ang bitamina C ay mahalaga hindi lamang para sa immune system, pinoprotektahan din nito ang mga daluyan ng dugo. Normalize ng Ascorbic acid ang daloy ng dugo at tumutulong na mapanatili ang integridad ng mga panloob na dingding ng mga ugat. Sa pamamagitan ng pagpigil sa akumulasyon ng kolesterol, pinipigilan nito ang atherosclerosis at mga pathology ng cardiovascular system.
Ang balat at nag-uugnay na tisyu ay nakikinabang din mula sa bitamina, dahil ito ay may mahalagang papel sa paggawa ng collagen - ang sangkap na ito ay nagpapalakas sa mga ngipin at buto, pinapanatili ang pagkalastiko ng mga ligament, tendon, balat at mga daluyan ng dugo, pinapabilis ang paggaling ng sugat at pagpapagaling ng buto.
Bilang karagdagan, kinokontrol ng bitamina C ang balanse ng hormonal at pinapagana ang mga enzyme sa atay na responsable para sa detoxification. Huling ngunit hindi pa huli, ang katawan ay nangangailangan ng isang bakas mineral upang ito ay mas mahusay na matunaw at sumipsip ng mga mineral - sink, calcium at iron.
Ang isa pang pagpapaandar ng ascorbic acid ay upang labanan ang mga libreng radical sa pamamagitan ng aktibidad ng antioxidant. Ang mga libreng radical ay puminsala sa mga cell, maaari nilang atake ang halos anumang tisyu (mula sa mga mata hanggang sa mga bato, mga kasukasuan at puso), pukawin ang mga mapanganib na karamdaman, kabilang ang cancer. Ito ang mga antioxidant na pumipigil sa mapanirang proseso na ito.
Sino ang nasa panganib ng kakulangan sa bitamina C?
Ang isang malusog na katawan ay tumatanggap ng kinakailangang halaga ng ascorbic acid kung ang isang tao ay sumusunod sa isang balanseng diyeta na may diin sa mga gulay, prutas, berry, at halaman. Gayunpaman, ang pangangailangan para sa bitamina C ay maaaring tumaas kasama ang ilang mga gamot - control sa kapanganakan, cortisone, o broad-spectrum antibiotics. Ang mga malubhang kakulangan sa bitamina ay maaaring mangyari sa talamak o malalang kondisyon.
Sino ang madalas na naghihirap mula sa kakulangan sa ascorbic acid:
Ang kakulangan ng bitamina C ay karaniwang nagreresulta sa pagdaragdag ng pagkamaramdamin sa mga impeksyon, hindi magandang paggaling ng sugat, sakit sa magkasanib at paa, pangkalahatang kahinaan, hindi pagkakatulog, madalas na pagdurugo ng mga gilagid, pagkalungkot at pagkauhaw. Madali ang pag-iwas sa ito, kailangan mo lamang suriin ang diyeta at punan ito ng malusog na pagkain.
