Kung gusto mo ng isang masarap at kasiya-siyang pagkain, kung gayon ang resipe na ito ay para sa iyo.
Kailangan iyon
- - karne ng baka 500 gramo
- - sibuyas 1 piraso
- - kamatis 1 piraso
- - pod ng matamis na berdeng paminta 1 piraso
- - paprika 1 kutsara
- - bawang 1 piraso
- - maligamgam na tubig na 1 litro
- - patatas 300 gramo
- - langis ng halaman 1 kutsara
- - asin;
- Para sa dumpling na kuwarta:
- - itlog 1 piraso
- - harina 3 kutsara
- - 1/4 kutsarita asin
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kasirola.
Hakbang 2
Chop ang sibuyas nang magaspang at iprito hanggang malambot.
Hakbang 3
Gupitin ang karne sa malalaking 2 * piraso at idagdag sa sibuyas. Pagprito ng 10 minuto.
Hakbang 4
Pinong tinadtad ang bawang, ilagay ito sa isang kasirola na may karne. Nakatulog kami sa parehong paprika. Nagbubuhos kami ng tubig.
Hakbang 5
Dalhin ang lahat sa isang pigsa at kumulo sa loob ng 1 oras.
Hakbang 6
Samantala, tagain ang kamatis at paminta at idagdag sa karne. Kumulo para sa isa pang 30 minuto.
Hakbang 7
Magbalat ng patatas, gupitin sa mga cube at ihagis kasama ang karne. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Kumulo hanggang maluto ang patatas.
Hakbang 8
Susunod, sa isang mangkok, ihalo ang itlog sa harina at asin. Dalawa hanggang tatlong minuto bago ang aming pinggan ay handa na, nagsisimula kaming gumawa ng dumplings.
Hakbang 9
Pinapainit namin ang isang kutsarita sa pamamagitan ng paglubog nito sa kumukulong tubig. Sa kutsara na ito kinokolekta namin ang 1/4 ng nagresultang kuwarta mula sa mangkok at isawsaw sa gulash. Sa gayon, inililipat namin ang lahat ng kuwarta sa gulash. At umalis upang magluto ng 2-3 minuto.
