Ang pinakuluang gatas na condicated ay mas masarap kaysa sa gatas na condensado lamang. Maaari mo itong lutuin sa bahay, kahit na mayroon kang kondensadong gatas na wala sa isang metal na lata, ngunit binili ng timbang.
Panuto
Hakbang 1
Ilipat ang condensadong gatas sa isang pan ng aluminyo (susunugin ito sa isang enamel pan).
Hakbang 2
Ilagay ang palayok sa kalan at gawing katamtamang init ang hotplate. Habang nagluluto, pukawin paminsan-minsan sa isang kahoy na spatula.
Hakbang 3
Sa sandaling magsimula ang pampalapot na gatas, bawasan ang init sa pinakamaliit.
Hakbang 4
Dagdag dito, gabayan ng iyong sariling mga kagustuhan sa panlasa. Kung mas matagal ang lutong gatas ay luto, mas makapal at madilim ito. Ngunit ang pinakamahalaga, huwag kalimutang makagambala dito, kung hindi man ay masusunog ito.
Hakbang 5
Maaari ka ring magluto sa microwave. Upang magawa ito, ilipat ang condensada na gatas sa isang palayok na luwad, takpan ng takip. Ilagay sa oven at i-on ang katamtamang init. Itakda ang timer sa loob ng 40 minuto, pagkatapos ng paglipas ng oras, suriin kung ang likidong gatas ay tila likido sa iyo, pagkatapos ay ilagay ito sa pigsa.
