Ang sopas na ito ay maaaring maiugnay sa lutuing Polish, dahil maraming mga turista mula sa Poland ang naaalala ito. Ang kagandahan ng sopas na ito ay maaaring magkakaiba ito depende sa dami ng mga sangkap at, pinakamahalaga, depende sa ginamit na panimpla. Sa init ng tag-init, maaari kang magdagdag ng pinakasimpleng pampalasa, at sa taglamig, kung kailan dapat magpainit ang pagkain, magdagdag ng mas maraming maanghang na pampalasa na nagpapainit sa dugo
Kailangan iyon
- Mga pinatuyong gisantes - 0.5 kg;
- Mga karot - 1 pc.;
- Mga sibuyas - 1 pc.;
- Mga usok na sausage - 300 g;
- Mga milk sausage - 300 g;
- Langis ng gulay - 4 tbsp. l.
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
- Asin, paminta, pampalasa - tikman
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga gisantes sa ilalim ng umaagos na tubig at lutuin sa katamtamang init.
Hakbang 2
Grate ang mga karot, i-chop ang sibuyas sa maliliit na cube. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa langis ng halaman
Hakbang 3
Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube o piraso. Suriin ang kahandaan ng mga gisantes - kung halos luto na sila, idagdag ang mga patatas sa palayok.
Hakbang 4
Gupitin ang mga sausage at sausage sa mga medium-size na hiwa at idagdag ito sa palayok pagkatapos na luto ang patatas, pagkatapos ay idagdag ang karot at sibuyas na ihalo. Pakuluan ng 5 minuto
Hakbang 5
Magdagdag ng bay leaf, pampalasa at asin sa isang kasirola, pakuluan ng 2 minuto - handa na ang sopas.
