Ang mga fritter ayon sa resipe na ito ay hindi pangkaraniwang malambot at masarap. Perpekto ang mga ito para sa agahan o tsaa sa hapon. At handa silang napakabilis - magkakaroon ka ng oras upang lutuin sila kung ang mga bisita ay nasa pintuan na.
Kailangan iyon
- - 1 maliit na zucchini (250 g)
- - 1 itlog
- - 50 g feta na keso
- - 3 kutsara. harina
- - Mga gulay na tikman
- - Langis ng gulay para sa pagprito
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang zucchini. Hugasan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisan ng balat.
Hakbang 2
Susunod, lagyan ng rehas ang zucchini sa isang medium grater at itapon sa isang colander upang ang lahat ng labis na likido ay baso.
Hakbang 3
Kumuha ng isang maginhawang lalagyan at basagin ang isang itlog doon, at gumamit ng isang palis upang magaan na matalo ito. Idagdag ang courgette at paghalo ng mabuti.
Hakbang 4
Grate ang keso sa isang magaspang kudkuran, at banlawan ang mga gulay at makinis na pagpura. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
Hakbang 5
Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at hayaang magpainit.
Ilagay ang kuwarta sa isang kawali na may kutsara at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig. Napakabilis nilang pinirito, ang isang ginintuang crust ay isang tagapagpahiwatig ng kahandaan.
Hakbang 6
Alisin ang mga pancake mula sa kawali at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang panatilihing mas madulas ang mga pancake. Ang napkin ay sumisipsip ng labis na taba. Mainit na nagsilbi ng mainit.
