Hindi karaniwang masarap na mga pancake na may gulay at linga na binibigyan ng kasiyahan ang iyong pamilya at mga kaibigan.
Kailangan iyon
400 g ng de-latang mais, 2 eggplants, 2 zucchini, 300 g ng mga kamatis, 2 sibuyas ng bawang, 6 itlog, 500 ML ng gatas, 2 - 3 kutsarang harina, 5 kutsara ng linga, 200 g ng feta na keso, gulay langis, toyo, pinaghalong maanghang na halaman
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang zucchini at eggplants sa manipis na piraso, mga kamatis sa maliit na hiwa. Balatan at putulin ang bawang. Patuyuin ang brine mula sa mais.
Hakbang 2
Init ang langis ng gulay sa isang kawali, ilagay doon ang tinadtad na bawang, iprito. Pagkatapos ay idagdag ang talong, zucchini at mais sa pagliko. Patuloy na pagpapakilos, magprito ng 5 - 7 minuto. Panghuli magdagdag ng mga kamatis, asin, paminta at pampalasa upang tikman.
Hakbang 3
Talunin ang mga itlog hanggang sa froth, magdagdag ng gatas, harina at linga. Magdagdag ng asin at ground black pepper sa panlasa. Maghurno ng mga manipis na pancake. Habang sila ay mainit na iwisik ang mga ito ng crumbled feta cheese upang matunaw.
Hakbang 4
Bago ihain, ayusin ang mga pancake sa mga plato na may gulay. Maaari mong palamutihan ng mga dahon ng balanoy.
