Gusto mo ba ng pizza, ngunit ang karaniwang "Hawaiian" at "Margarita" ay hindi na kaakit-akit? Pagkatapos ang resipe na ito ay para sa iyo! Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto sa pagpuno ay nagbibigay sa pagka-orihinal ng pizza at hindi malilimutang lasa. Ang makatas na ham, malutong na labanos, sibuyas at dalawang uri ng keso, nang kakatwa, ayos sa bawat isa, at tiyak na sorpresahin ka. Hindi kinakailangan upang simulan ang kuwarta sa iyong sarili, maaari mong kunin ang handa na.
Mga sangkap para sa kuwarta:
- Flour - 1 kutsara.
- Langis ng oliba - 2 tablespoons l.
- Tubig - 2/3 tbsp.
- Lebadura - 0.5 tsp
- Asin - 0.5 tsp
Mga sangkap para sa pagpuno:
- Ham - 200 g
- Matigas na keso - 100 g
- Pinatuyong bawang - 1 tsp
- Keso - 150 g
- Bulb sibuyas - 1 pc.
- Labanos - 2 mga PC.
- Ketchup - 1 kutsara l.
- Mga pampalasa sa panlasa
Paghahanda:
- Simulang gawin ang kuwarta. Upang magawa ito, paghaluin ang harina sa tubig, patuloy na pagpapakilos, at magdagdag ng asin at lebadura. Kapag makinis ang timpla, pukawin ang isang kutsarang langis ng oliba. Masahin ang kuwarta at pahinga ito sa loob ng 20-25 minuto, na takpan ito ng cling film.
- Igulong ang nagresultang kuwarta sa pergamino na papel. Brush ito ng langis ng oliba at pagkatapos ay idagdag ang ketchup. Budburan ang base ng pizza ng mga mabangong halaman.
- Gupitin ang hamon sa manipis na mga hiwa. Ikalat ang mga piraso nang maayos sa kuwarta.
- Hugasan at alisan ng balat ang mga labanos. Hiwain ito sa hiwa. Ilagay sa mga walang laman na puwang sa tabi ng ham.
- Gupitin ang keso sa mga cube at ilagay sa tuktok ng ham at labanos.
- Balatan ang mga puting sibuyas at maingat na gupitin ito sa mga singsing. Ilagay ang mga nagresultang singsing sa umiiral na pagpuno.
- Pino gilingin ang matapang na keso. Budburan ang isang makapal na layer sa pizza.
- Budburan ang tuyong bawang at pampalasa sa tuktok ng keso ayon sa ninanais.
- Painitin ang oven sa 210 degree. Ilagay ang pizza upang maghurno. Maghurno ng 15 minuto hanggang malambot.
