Ang keso sa kote ay isa sa mga kailangang-kailangan na pagkain para sa isang malusog na diyeta. Ang mga bitamina, elemento ng pagsubaybay, mga amino acid na bumubuo dito ay mahalaga sa anumang edad. Ihanda ang pinong maselan na kaserol mula sa keso sa kubo - isang mahusay na ulam para sa agahan o tsaa sa hapon.
Kailangan iyon
-
- 500 g ng keso sa maliit na bahay;
- 1 itlog;
- 3 kutsarang kulay-gatas;
- 3 kutsarang asukal;
- 2 kutsarang semolina;
- 100 g mga pasas;
- 0.5 kutsarita asin;
- vanillin sa dulo ng kutsilyo;
- mga breadcrumb;
- mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Ipasa ang 500 g ng cottage cheese sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kung nais mo, maaari mong gilingin ang keso sa kubo na may crush o gilingin ito sa isang blender.
Hakbang 2
Matunaw ang 2 kutsarang mantikilya, hindi kumukulo.
Hakbang 3
Pagsamahin ang naghanda ng keso sa maliit na bahay at tinunaw na mantikilya.
Hakbang 4
Talunin ang 1 itlog na may 3 kutsarang granulated sugar hanggang sa lumitaw ang isang matatag na bula.
Hakbang 5
Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay na may itlog na binugbog ng asukal, dahan-dahang ihalo. Idagdag sa curd mass 2 tablespoons ng semolina, 0.5 kutsarita ng asin, vanillin sa dulo ng kutsilyo. Masahin ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 6
Hugasan ang 100 g ng mga pasas sa maligamgam na tubig. Kung ang mga pasas ay masyadong tuyo, ibabad ito sa maligamgam na tubig sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, tuyo ang mga pasas gamit ang isang tuwalya ng papel.
Hakbang 7
Isawsaw ang mga nakahandang pasas sa harina at ihalo ito sa masa ng curd.
Hakbang 8
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwisik ang mga breadcrumb.
Hakbang 9
Ilagay ang masa ng curd sa isang baking dish, pakinisin ang ibabaw, i-brush ito ng 3 kutsarang sour cream, iwisik ang natunaw na mantikilya.
Hakbang 10
Maglagay ng baking sheet na may keso sa maliit na bahay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at lutuin ito ng 25-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 11
Gupitin ang nakahanda na cottage cheese casserole sa mga bahagi at maghatid ng mainit. Paghatid ng berry syrup, jam, pinapanatili, sour cream o condensed milk gamit ang casserole. Itakda ang mga inumin ayon sa gusto mo. Bon gana!
