Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay sa masarap na ulam na ito!
Kailangan iyon
- - 500 g ng keso sa maliit na bahay,
- - 1 kutsarang mantikilya
- - 50 g mga pasas o pinatuyong mga aprikot,
- - 1 kutsarita ng vanilla sugar
- - 3 kutsarang asukal
- - 1-3 pcs. itlog,
- - 2 kutsarang semolina,
- - 5 kutsarang sour cream.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga pasas, ilagay ang mga berry sa isang mangkok, ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila at iwanan ng 20 minuto.
Hakbang 2
Ilagay ang semolina, 3 kutsarang sour cream sa isa pang mangkok at pukawin. Pagkatapos hayaan itong umupo ng 30 minuto.
Hakbang 3
Gilingin ang keso sa kubo na may blender (maaari mo rin itong ipasa sa isang gilingan ng karne), idagdag ang namamaga na semolina na may kulay-gatas, itlog, asukal na vanilla at isang pakurot ng asin. Paghaluin nang mabuti o simpleng talunin sa isang taong magaling makisama o blender hanggang sa makinis.
Hakbang 4
Alisan ng tubig ang lahat ng tubig mula sa mga pasas, tuyo ang mga ito. Idagdag ang mga pasas sa nagresultang homogenous na masa at halo.
Hakbang 5
Linisan ang baking sheet ng langis, ilagay ang curd mass doon at antas. Lubricate ang ibabaw ng 2 tablespoons ng langis.
Hakbang 6
Maghurno para sa 40-45 minuto sa 180 ° C.
Hakbang 7
Ihain ang ulam na pinalamig; kapag naghahain, maaari mong ibuhos ang sour cream, condensada na gatas, jam, atbp.
