Ang normal na paggamit ng magnesiyo sa katawan ng tao ay nagsisiguro ng tamang pagbuo ng mga buto, ang paggana ng sistema ng nerbiyos, karbohidrat at metabolismo ng enerhiya. Karaniwan, ang macronutrient na ito ay maaaring makuha mula sa pagkain.
Kinokontrol ng magnesiyo ang halos lahat ng mga reaksyong kemikal sa katawan. Pinahuhusay nito ang paggalaw ng bituka, pinapagana ang aktibidad ng mga enzyme na nagbibigay ng mga proseso ng metabolic, nakakaapekto sa gawain ng puso at ng estado ng sistema ng kalansay. Ang magnesiyo na kasama ng bitamina B6 ay pumipigil sa pagbuo ng mga bato sa bato, at sa form na dosis ay tumutulong upang matunaw ang mga ito. Ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa magnesiyo, bitamina K at P ay nakakatulong na pagalingin ang almoranas.
Ang kakulangan ng magnesiyo ay sanhi ng paglalagay ng mga plake ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at pag-unlad ng atherosclerosis. Bilang karagdagan, na may kakulangan ng sangkap na ito, hindi pagkakatulog, pagtaas ng pagkapagod, isang pakiramdam ng pangangati at takot na madalas na nangyayari. Sa parehong oras, ang labis ng magnesiyo ay nagpapahina sa pagsipsip ng kaltsyum ng katawan.
Ang pangangailangan para sa isang may sapat na gulang na tao para sa magnesiyo ay halos 400 mg bawat araw at ganap na natatakpan ng isang normal na balanseng diyeta. Halos kalahati ng pamantayan ang ibinibigay ng pagkonsumo ng tinapay at cereal (cereal, casseroles, meatballs, atbp.).
Ang trigo bran ay may pinakamataas na nilalaman ng magnesiyo - 610 mg bawat 100 g ng produkto (mg%), mga buto ng kalabasa - 535 mg%, cocoa beans - 442 mg%, mga binhi ng mirasol - 420 mg%, lentil - 380 mg%, mga linga - 356 mg%, hazelnuts - 310 mg%, cashews - 292 mg%. Mahusay na mapagkukunan ng elemento ay ang toyo beans at toyo harina - ayon sa pagkakabanggit 240 at 286 mg%, pritong almonds - 280 mg%, pine nut - 250 mg%, germ germ - 239 mg%, buckwheat - 231 mg%. Sa pangkalahatan, ang pinakamahusay na mapagkukunan ng magnesiyo ay mga binhi, mani, halaman ng halaman, at buong butil.
Ang nilalaman ng magnesiyo sa beans ay bahagyang mas mababa - 160 mg%, oatmeal - 145 mg%, mga nogales - 134 mg% at tsokolate - 131 mg%. Ang isang maliit na paggamit ng isang macronutrient sa katawan ay ibinibigay ng pinatuyong mga petsa - 84 mg%, rosas na balakang - 120 mg%, naka-kahong berdeng mga gisantes - 91 mg%, tinapay - 80 mg%, at ang nilalaman sa mga gulay at halaman ay mula sa 20 hanggang 40 mg%.
Kabilang sa mga mapagkukunan ng magnesiyo, ang mga produktong karne ay may kasamang ham - 35 mg%, atay - 32 mg%, karne ng kuneho - 25 mg%, fatal - 24 mg% at baboy - 20 mg%. Sa iba pang mga produkto na nagmula sa hayop, tulad ng gatas, keso, keso sa kubo, itlog, ang sangkap na ito ay napakaliit. Bilang karagdagan, ang ilan sa mga magnesiyo na dating nagmula sa gripo ng tubig, ngunit ang paglilinis ng tubig at mga pamamaraan sa paglambot ngayon ay makabuluhang nabawasan ang nilalaman ng magnesiyo na asin.
