Ang masarap at pinong cake na may kaaya-aya na lasa ng strawberry ay magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa. Mula sa mga nakalistang sangkap, makakakuha ka ng cake para sa 6-8 na servings.
Kailangan iyon
- Upang ihanda ang kuwarta:
- • Mga itlog ng manok - 3 piraso;
- • Cocoa pulbos - 3 kutsara;
- • Baking pulbos para sa kuwarta - 2 kutsarang;
- • Asukal - 150gr;
- • Harina ng trigo - 100g.
- Upang makagawa ng jelly kakailanganin mo:
- • Strawberry juice o compote - 400ml;
- • Gatas - 400ml;
- • Gelatin - mga 40g;
- • Vanillin
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng halaya. Upang gawin ito, kinakailangan na palabnawin ang gelatin ng tubig at hayaan itong magluto ng halos 40 minuto.
Hakbang 2
Ilagay sa apoy ang kalahati ng gulaman, ngunit huwag pakuluan. Idagdag ito sa compote o juice, ihalo nang mabuti at, ibuhos ito sa isang silicone na hulma na may isang layer na hindi hihigit sa 1 cm, ilagay ito sa isang cool na lugar.
Hakbang 3
Susunod, isang biskwit ang inihanda. Gumiling mga itlog ng manok na may asukal.
Hakbang 4
Magdagdag ng natitirang mga sangkap at masahin ang kuwarta.
Hakbang 5
Ang cake ay inihurnong sa loob ng 20 minuto. sa katamtamang temperatura.
Hakbang 6
Grate ang mga strawberry.
Hakbang 7
Ang mga cooled cake ay dapat na hiwa pahaba.
Hakbang 8
Ilagay ang isang layer ng cake sa isang baking dish. Maglagay ng maliit na strawberry gruel dito. Ang pangalawang layer ng cake ay pinahiran din ng mga strawberry at inilalagay sa una na may mga strawberry pababa.
Hakbang 9
Susunod, handa ang milk jelly. Para sa mga ito, ang natitirang gelatin ay pinainit din, ngunit hindi pinakuluan.
Hakbang 10
Ang vanillin ay dapat na ihalo sa gatas at gulaman.
Hakbang 11
Ang strawberry jelly ay ginupit at inilatag sa cake, ang milk jelly ay ibinuhos sa itaas at inilagay sa lamig upang tumibay.
Ang maselan at masarap na cake ay handa na!
