Ang mga barley groats ay isang natatanging kamalig ng mga bitamina at mineral, naglalaman ang mga ito ng maraming sangkap na kinakailangan para sa katawan. Ang lugaw ng barley ay pinaka masarap sa gatas. Kung ikaw ay nasa diyeta, maaari kang pakuluan sa tubig.
Kailangan iyon
- - mga grats ng barley na 1 kutsara;
- - gatas 2 kutsara;
- - tubig 2 tbsp;
- - asukal sa panlasa (nagdaragdag ako ng 3 tablespoons);
- - asin 1 tsp
Panuto
Hakbang 1
Hugasan namin ang barley hanggang sa maging transparent. Punan ng tubig at ilagay sa isang maliit na apoy.
Hakbang 2
Kapag ang tubig ay praktikal na kumulo, magdagdag ng gatas. Asin, idagdag ang asukal sa panlasa. Magluto sa mababang init.
Hakbang 3
Maipapayo na alisin ang sinigang mula sa kalan kapag ang gatas ay hindi lahat ay pinakuluan. Iyon ay, ang gatas ay dapat na makita 1-2 sentimetro sa itaas ng sinigang. Umalis kami sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng sampu hanggang dalawampung minuto.
Hakbang 4
Ang isa pang pagpipilian para sa pagluluto ng sinigang na barley, na nangangailangan ng kaunting pagsisikap at oras. Multicooker
Napakadali na maghanda ng agahan sa isang multicooker, kahit para sa akin. Naghuhugas kami ng mga grats, inilalagay ito sa isang mangkok.
Punan ng tubig at gatas. Asin, magdagdag ng asukal kung kinakailangan. Itinakda namin ang nais na pagpapaandar sa pagluluto (Mayroon akong lugaw ng gatas, maaari kang magkaroon ng cereal o lugaw lamang) at ilagay ito sa isang naantala na pagsisimula.
Ang naantalang pagsisimula ay ang oras pagkatapos na magsisimulang magluto ang lugaw.
Sa umaga, isang masarap na mabangong sinigang na barley ay handa na.
Hakbang 5
Ang anumang mga prutas at berry ay maaaring idagdag sa natapos na lugaw. Aking mga paboritong additives: mansanas, saging, strawberry.
