Ang Oatmeal ay isang magaan at malusog na agahan na naglalaman ng maraming mahahalagang bitamina, hibla at microelement. Maaari mo itong lutuin hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin sa isang multicooker, at sa huling kaso, ito ay lalong malasa.
Ang Oatmeal ay isa sa mga paboritong pagkain sa diyeta ng mga Scots at British. Sikat din siya sa Russia. Ang ulam na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang malusog at masarap na agahan. Inihanda ito batay sa oatmeal. Ang produktong ito ay abot-kayang at abot-kayang. Ang oatmeal ay mayaman sa hibla, B bitamina, calcium, posporus. Mayroon itong mababang glycemic index at angkop para sa nutrisyon sa pagdidiyeta.
Ang pagkain ng oatmeal ay nakakatulong upang mapabuti ang pantunaw, mabawasan ang konsentrasyon ng kolesterol sa dugo. Ito ay kapaki-pakinabang para sa paggana ng puso, atay, bato at iba pang mga organo at system. Maaari kang magluto ng sinigang sa iba't ibang paraan. Ito ay naging napakasarap sa isang multicooker, ngunit kailangan mo lamang pumili ng tamang mode sa pagluluto at mga proporsyon. Pinapayagan ka ng pagluluto sa isang multicooker na huwag mag-overheat ang mga natuklap, ginagawang mas mabagal ang proseso ng pagluluto, ngunit sa parehong oras ay mahaba. Ngunit ang paggamit ng mga nasabing kagamitan sa bahay ay lubos na nagpapadali sa gawain ng babaing punong-abala, dahil ang pangangailangan na kontrolin ang paghahanda ng ulam, upang patuloy na pukawin ito ay nawawala.
Oatmeal sa tubig sa isang mabagal na kusinilya
Ang otmil, na niluto sa tubig, ay maaaring ihain alinman sa isang hiwalay na ulam o bilang isang ulam. Ang resipe na ito ay itinuturing na isang klasikong. Ang asin at asukal ay maaaring idagdag sa ulam ayon sa gusto mo. Upang maihanda ang masigang lugaw kakailanganin mo:
- 1 tasa mga natuklap na oat
- 3 baso ng tubig;
- isang maliit na asin at asukal;
- isang piraso ng mantikilya
Mga hakbang sa pagluluto:
- Pagbukud-bukurin ang otmil, pag-uuri ng mga dayuhang pagsasama. Kung ang mga natuklap ay malaki, maaari silang mahugasan. Maginhawa na gumamit ng isang colander para sa banlaw. Ang laki ng mga natuklap ay mahalaga, dahil ang oras ng pagluluto at ang pagkakapare-pareho ng tapos na ulam ay nakasalalay dito. Ang mga flakes ng oat tulad ng "Hercules" ay itinuturing na unibersal. Ang produktong lupa ay mabilis na inihanda, ngunit naglalaman ito ng mas kaunting mga nutrisyon at lugaw batay sa mga ito ay naging sobrang lagkit, halos magkaka-homogenous.
- Ibuhos ang oatmeal sa mangkok ng multicooker. Ibuhos ang tubig sa mga natuklap, magdagdag ng asukal at asin sa panlasa. Kung balak mong gamitin ang sinigang bilang isang ulam para sa mga pinggan ng karne, hindi mo kailangang magdagdag ng asukal.
- Pukawin ang lahat ng sangkap nang marahan sa isang plastik o kahoy na spatula. Takpan ang multicooker ng takip at lutuin ang otmil sa mode na "Porridge" sa loob ng 15-20 minuto. Ang ilang mga modelo ng multicooker ay walang pagpapaandar na ito. Sa kasong ito, maaari mong piliin ang mode na "Pilaf". Pukawin ang mga sangkap sa pagluluto at hindi kailangang buksan ang takip.
- Buksan ang takip ng multicooker pagkatapos ng beep, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa mangkok, pagkatapos isara ang takip at hawakan ang sinigang sa mode na "Panatilihing mainit." Sa oras na ito, ang mga lutong natuklap ay mag-singaw, mahawahan at lalong maging mas masarap. Ihain agad ang ulam.
Oatmeal na may gatas sa isang mabagal na kusinilya
Ang otmil, na niluto sa gatas, ay naging malambot at masarap. Upang maihanda ito kakailanganin mo:
- 1 tasa ng otmil
- 3.5 baso ng gatas;
- isang maliit na asin at asukal;
- mantikilya sa panlasa.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ibuhos ang otmil sa isang malinis at tuyo na mangkok ng multicooker. Huwag pabayaan ang lubusan na paghuhugas ng mangkok at talukap ng multicooker, dahil maaari silang maging mapagkukunan ng hitsura ng isang hindi kanais-nais na banyagang amoy ng tapos na ulam. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa sealing gum sa takip.
- Ibuhos ang gatas sa oatmeal. Kung nais mong bawasan ang calorie na nilalaman ng sinigang, maaari mong palabnawin ang gatas ng tubig sa di-makatwirang mga sukat, ngunit madalas na ginagamit ang 1: 1 na ratio.
- Magdagdag ng asukal at asin sa mangkok. Upang gawing matamis ang sinigang, isang maliit na pakurot ng asin ay sapat na, at ang asukal ay maaaring mailagay 1-1, 5 kutsara. Maglagay ng mantikilya sa isang mangkok. Upang ang lugaw ay hindi "tumakas" sa panahon ng proseso ng pagluluto, hindi mo kailangang punan ang mangkok ng higit sa kalahati ng taas. Bahagyang mas mataas sa antas ng lahat ng mga sangkap sa mga gilid ng mangkok ay maaaring hawakan ng isang bukol ng mantikilya. Pipigilan din ng proteksiyon na singsing na ito ang pagkain na kumulo.
- Isara ang takip gamit ang isang mabagal na kusinilya at lutuin ang ulam sa mode na "Porridge" sa loob ng 15-20 minuto. Ang mga analog ng program na ito ay ang mga mode na "Milk porridge" at "Pilaf". Nagsasangkot sila ng pag-init sa isang temperatura na hindi hihigit sa 100 ° C at patayin ang elemento ng pag-init sa pagtatapos ng pagluluto upang singaw ang mga siryal.
- Itakda ang "Heat" o "Keep warm" mode at lutuin ang sinigang para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay maaari mo itong ilagay sa mga plato at ihain.
Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang sinigang ng gatas na may mga sariwang berry, prutas, o kahit mga dahon ng mint. Ito ay naging napakasarap sa mga strawberry, raspberry at blueberry.
Oatmeal na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya
Ang otmil na may kalabasa ay madaling ihanda, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap at malusog. Binibigyan ito ng kalabasa ng isang mayamang kulay at kaaya-aya na sariwang aroma. Upang magluto ng sinigang sa isang mabagal na kusinilya, kakailanganin mo ang:
- 1 tasa ng otmil
- 2 baso ng gatas (mas mainam na pumili ng mataba na gatas);
- 1 baso ng tubig;
- 3-5 mga nogales;
- isang hiwa ng kalabasa (150-200 g);
- isang maliit na asin;
- 1 kutsarang asukal;
- mantikilya
Mga hakbang sa pagluluto:
- Mas mahusay na pumili ng isang mabangong, matamis na kalabasa para sa resipe na ito. Ang mga varieties ng muscat ay perpekto. Peel ang kalabasa, alisin ang sapal at buto, gupitin sa maliliit na cube.
- Ibuhos ang oatmeal sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng isang pakurot ng asin, asukal, ibuhos ang tubig at gatas. Ilagay din ang mga piraso ng kalabasa sa mangkok. Pukawin ang mga sangkap nang marahan sa isang plastic spatula. Isara ang multicooker na may takip at lutuin ang ulam sa mode na "Porridge" o "Pilaf" sa loob ng 20-30 minuto.
- Pagkatapos ng isang beep, na nagsasaad ng pagtatapos ng pagluluto, buksan ang takip ng multicooker, magdagdag ng mantikilya sa sinigang at iwanan sa pag-init ng isa pang 5 minuto.
- Ayusin ang lugaw sa mga bahagi na plato. Peel ang mga walnuts, tumaga nang maayos at iwisik ang bawat bahagi sa kanila.
Oatmeal na may mansanas sa isang mabagal na kusinilya
Ang oatmeal na may mga mansanas ay isang masarap at malusog na lutong bahay na agahan. Upang maihanda ito sa isang multicooker kakailanganin mo:
- 1 tasa ng otmil
- 1 mansanas;
- 1, 5 baso ng tubig;
- 1, 5 baso ng gatas (mas mahusay na taba);
- isang maliit na asin;
- ilang kanela;
- 1-2 kutsara ng asukal;
- mantikilya
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ilagay ang oatmeal sa isang multicooker mangkok at magdagdag ng tubig at gatas. Magdagdag ng isang pakurot ng asin, kanela (1/2 tsp) at asukal.
- Peel at gupitin ang mansanas sa mga cube. Mas mahusay na pumili ng matamis at maasim na mansanas para sa resipe. Ang ilang mga hiwa ay maaaring iwanang upang palamutihan ang ulam.
- Ilagay ang mga mansanas sa mangkok ng multicooker, ihalo ang lahat ng mga sangkap, isara ang takip at itakda ang mode na "Sinigang". Lutuin ang ulam sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay ihanda ito sa "Heat" mode sa loob ng 5 minuto.
- Hatiin ang sinigang sa mga mangkok at palamutihan ang bawat bahagi ng isang hiwa ng mansanas.
Oatmeal na may saging sa isang mabagal na kusinilya
Ang isang masarap at napakalambing na lugaw ay maaaring lutuin ng isang saging. Mangangailangan ito ng:
- 1 tasa durog na cereal
- 3 baso ng fat fat;
- 1 hinog na saging;
- 1 kutsarang asukal.
Mga hakbang sa pagluluto:
- Ang tinadtad na otmil ay perpekto para sa resipe na ito. Ang sinigang na kasama nila ay naging malambot at magkatulad. Ibuhos ang isang baso ng mga natuklap sa mangkok ng multicooker, ibuhos ng gatas.
- Balatan ang saging, gupitin sa mga cube o bilog, ibuhos sa isang mangkok, idagdag ang asukal at ihalo ang lahat sa isang plastic spatula.
- Lutuin ang ulam sa mode na "Porridge" para sa 10-15 minuto, pagkatapos buksan ang takip ng multicooker, ilagay ang lugaw sa mga plato at maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa bawat bahagi.
Maaari kang magluto ng sinigang na may saging at pasas batay sa resipe na ito. Ang pagdaragdag ng mga pasas ay tataas ang nutritional halaga ng ulam. Maaari mong piliin ang halaga nito nang arbitraryo, ngunit bago ilagay ito sa multicooker mangkok, kailangan mong ibuhos ang yuzum na may kumukulong tubig sa loob ng 30-50 minuto upang singaw at lumambot.
