Ang Pilaf ay isang masarap na ulam na palaging popular sa mesa. Ngunit bihirang lutuin ito sa tamang paraan, sa isang kaldero at sa apoy, sa ating mga katotohanan. At upang lutuin ito sa kalan ay hindi isang abala. Ngunit sa isang mabagal na kusinilya, ang pilaf ay naging masarap at walang hindi kinakailangang abala.
Kailangan iyon
- - sibuyas 1 malaking ulo
- - 1 malaking karot
- - bawang
- - bigas 1 tasa
- - karne na 0.5 kg
- - pampalasa para sa pilaf (cumin, cardamom, turmeric, curry, pepper, barberry) upang tikman
- - asin sa lasa
- - pinong langis ng mirasol na 40-50 ML
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang langis sa ilalim ng mangkok ng multicooker upang ang ilalim ay natakpan. Maglagay ng mga tinadtad na sibuyas at karot sa parehong lugar. Itakda ang "baking" mode sa loob ng 25-30 minuto.
Hakbang 2
Ngayon gupitin ang karne sa maliliit na piraso at ipadala ito sa mga sibuyas at karot, pukawin, asinin ng kaunti, magdagdag ng pampalasa. Mag-iwan upang magluto hanggang sa marinig mo ang isang beep. Alalahaning gumalaw panaka-nakang.
Hakbang 3
Hugasan nang mabuti ang bigas, takpan ng tubig at hayaang tumayo ito sandali. Matapos ang tunog ng beep, ilagay ang bigas sa isang multicooker mangkok, takpan ito ng tubig upang ang tubig ay nasa itaas lamang ng antas ng bigas. Ilagay ang bawang, mas mabuti na diretso sa unpeeled buong wedges.
Hakbang 4
Itakda ang mode na "pilaf" at hintayin ang signal ng tunog. Karaniwan ang iyong pilaf ay magiging handa sa loob ng isang oras. Hayaang tumayo ito sandali sa ilalim ng takip (15 minuto) at maaari kang mag-imbita sa talahanayan.
