Masarap ang lutong mackerel. At kung magdagdag ka ng spinach at patatas, nakakakuha ka ng isang ulam nang mag-isa.
Kailangan iyon
2 mackerel, 0.5 kilo ng patatas, 100 gramo ng spinach, 1 sibuyas, 1 karot, 50 mililitro ng mayonesa, 2 sibuyas ng bawang, langis ng oliba at gulay, asin ayon sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mackerel, alisin ang mga loob at banlawan.
Hakbang 2
Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang press ng bawang. Pinong tumaga ng spinach. Pagsamahin ang spinach na may mayonesa at bawang, paghalo ng mabuti.
Hakbang 3
Pinalamanan ang mackerel sa nagresultang timpla. Ilagay ang isda sa isang greased baking sheet.
Hakbang 4
Balatan at pakuluan ang patatas sa inasnan na tubig hanggang sa maluto ang kalahati. Peel ang mga sibuyas at karot. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at mga karot sa mga piraso.
Hakbang 5
Ilagay ang patatas sa tuktok ng mga isda at karot at mga sibuyas sa itaas. Banayad na mag-spray ng langis ng oliba.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 190 degree at ihurno ang isda sa loob ng 20-25 minuto.
