Ang pagkain na naglalaman ng keso sa kubo ay inirerekomenda para sa pagkain ng sanggol at diyeta. Pamilyar ang mga keso sa lahat mula pagkabata. Pinagsasama ng resipe na ito ang bilis ng paghahanda at ang mga pakinabang ng pagkain.
Kailangan iyon
- - 500 g ng keso sa maliit na bahay
- - 2 itlog
- - 100 g harina (maaaring mapalitan ng semolina)
- - 4 na kutsarang asukal
- - mantika
- - mantikilya
- - piliin ang tagapuno sa panlasa (mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun, mani, lemon zest, vanillin, kanela, atbp.)
- - kulay-gatas
- - kawali
Panuto
Hakbang 1
Ang asukal ay dapat na kuskusin ng mga itlog hanggang sa tuluyan itong matunaw. Pagkatapos ay magdagdag ng 500 g ng keso sa kubo at ihalo nang lubusan. Ang pinakamahusay at pinakamabilis na paraan upang magawa ito ay sa isang blender. Asin ng kaunti, halos isang-kapat ng isang kutsarita. Pagkatapos ay idagdag ang semolina o harina sa pinaghalong curd. Ang harina ay dapat na idagdag nang paunti-unti, dahil ang keso sa kubo ay may iba't ibang nilalaman ng taba at kahalumigmigan, kaya't ang dami ng harina (semolina) ay maaaring magkakaiba. Ang masa ay dapat na maging sapat na makapal upang makabuo ka ng mga cheesecake mula rito. Susunod, idagdag ang tagapuno sa panlasa. Ang mga klasiko ng genre, siyempre, ay mga pasas, ngunit ang iba pang mga pagpuno, tulad ng pinatuyong mga aprikot, prun, mani, lemon peel, kanela, ay makakatulong upang makabuluhang pagyamanin ang pangunahing recipe, na nagbibigay ng iba pang mga shade ng lasa sa isang pamilyar na ulam.
Hakbang 2
Mula sa nagresultang masa ng curd, kinakailangan upang bumuo ng curd cake sa anyo ng maliliit na cake.
Hakbang 3
Upang maiwasan ang syrniki na dumikit sa mga kamay at sa mesa, iwisik ang mga ibabaw na may harina.
Hakbang 4
Sa isang preheated frying pan, pagsamahin ang pinong langis ng halaman at mantikilya sa pantay na mga bahagi. Dahan-dahang ikalat ang mga cake ng keso sa mainit na mantikilya. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 5
Maaari kang maghatid ng mga cake ng keso na may jam, condens milk, sour cream, jam, chocolate paste. Bago ihain, ang mga cheesecake ay maaaring palamutihan ng mga sariwang berry at mint.
