Ang mga patatas sa lutuing Ruso ay isang ordinaryong ulam. Gustung-gusto ng bawat isa sa atin ang produktong ito, bukod dito, sa iba't ibang anyo: pinakuluang patatas, sa kanilang mga balat, pinirito sa isang kawali. Maaari mo ring gamitin ang oven para sa isang pagbabago.
Panuto
Hakbang 1
Magpasya kung paano mo litson ang mga patatas sa oven. Ang bawat maybahay maaga o huli ay nagtanong kung paano pag-iba-ibahin ang diyeta. At ang patatas ay hindi rin may kataliwasan - nais mo ring lutuin ang mga ito sa isang espesyal na paraan. Ang ideya na malaman ang isang ulam sa oven ay medyo orihinal, at maraming mga pagpipilian para sa pagpapatupad nito.
Hakbang 2
Kumuha ng isang maliit na kasirola at punan ito ng pinakamaliit na bilog na patatas. Madalas itong nangyayari na sa isang bag na dinala, halimbawa, mula sa isang maliit na bahay sa tag-init, mayroong hindi lamang mahusay na malalaking tubers, ngunit mayroon ding isang maliit na bagay. Nakakaawa na itapon ang ganoong bagay, ngunit upang linisin ito ay isang walang silbi na gawain. Ngunit maluluto mo pa rin ito. Pakuluan ang napiling mga patatas ng dyaket. Pagkatapos cool at alisan ng balat ito. Susunod, grasa ang isang baking dish na may kaunting langis ng mirasol at ilagay dito ang gulay (maaari mo rin itong gaanong grasa). Timplahan ng asin at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto (ang oras ay maaaring dagdagan kung nais mong magprito nang mas malakas) sa 180-200 degree. Ang ulam ay magiging masarap lalo na sa mga batang patatas.
Hakbang 3
Para sa ibang paraan ng pagluluto, alisan ng balat ang mga tubers. Gupitin ang mga ito sa mga wedge at ilagay ito sa isang pre-oiled baking sheet. Timplahan ng asin at kayumanggi sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa hakbang dalawa. Ang pagpipiliang ito ay magiging mas masarap kung, bago magluto, ang mga patatas ay pinahiran ng isang atsara, halimbawa, keso at itinatago sa loob ng 10-15 minuto (ibat ibang marinade ay ibinebenta sa mga tindahan). Maaari ka ring magdagdag ng tinadtad na karne na pre-pritong may mga sibuyas o lutong mga paa ng manok sa ulam na ito (maaari silang grasa ng anumang pampalasa na gusto mo). Huwag lamang ikalat ang sobrang makapal na mga layer sa isang baking sheet, kung hindi man makakakuha ka ng pinakuluang patatas, hindi mga pritong. At huwag hiwain ang mga tubers nang napaka manipis - pinapamahalaan mo ang panganib na gumawa ng mga chips. 1-3 minuto bago ang buong kahandaan, maaari mong iwisik ang pinggan ng gadgad na keso, bumubuo ito ng isang kaaya-ayang crispy crust sa itaas.
