Ang mga chip ay minamahal hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga may sapat na gulang. Ang ilang mga tao ay nais na manuod ng isang kagiliw-giliw na pelikula o paboritong palabas sa TV na may isang mangkok ng popcorn, habang ang iba ay nais na umupo sa harap ng TV na may isang malaking bahagi ng mga chips. Siyempre, ang mga mahilig sa masarap na pagkain na ito ay hindi kumbinsido na napakasama din nito sa tiyan, sapagkat maraming chemistry at preservatives! Ngunit kung hindi mo maiiwas ang paggamit ng hindi malusog na pagkain, maaari mo itong gawing mas kapaki-pakinabang. At ang resipe para sa paggawa ng mga chips sa microwave ay makakatulong dito lamang.
Kailangan iyon
- - 2-3 patatas;
- - anumang pampalasa (paprika, paminta, curry);
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang patatas. Kung gumagamit ka ng mga bagong patatas, hindi kinakailangan na alisan ng balat ang mga ito; kailangan mo lamang itong banlawan nang lubusan gamit ang isang brush o sponge ng paghuhugas ng pinggan upang hindi manatili ang isang patak ng dumi.
Hakbang 2
Gupitin ang mga patatas sa pinakamayat na posibleng mga bilog. Ang pinaka-maginhawa at pinakamabilis na paraan upang magawa ito ay magiging isang slicer (isang espesyal na kagamitan sa kusina para sa pagputol ng mga gulay). Kung wala kang isa, isang simpleng peeler ang magagawa.
Hakbang 3
Ikalat ang isang sheet ng pergamino. Tandaan na magluluto ka sa microwave, kaya huwag subukang maglagay ng foil dito! Ikalat ang mga disc ng patatas dito sa isang layer upang hindi sila maghurno habang nagluluto. Budburan ang mga disc ng patatas ng mga napiling pampalasa; ang asin ay hindi pa kinakailangan. Ilagay ang pergamino na may patatas sa microwave (direkta sa ulam nito, hindi kailangan ng mga board o plate). I-on ang oven sa 700 watts. Lutuin ang mga chips nang 3-5 minuto (ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa lakas ng iyong tumutulong).
Hakbang 4
Sa sandaling ang ibabaw ng patatas ay medyo kayumanggi, alisin ito kaagad at ilipat ito sa mga tuwalya ng papel. Hindi inirerekumenda na ilabas ang mga chips sa nakaraan, kung hindi man ay hindi sila maluluto ayon sa nararapat. Ulitin ang pamamaraang ito hanggang sa maubusan ka ng mga raw mug na patatas. Budburan ang bawat sariwang lutong paghahatid ng mga chips na may asin ayon sa panlasa.
