Anumang gawang bahay na pastry ay pinaghihinalaang bilang isang bagay na komportable, mainit at kaaya-aya. At kung hindi ito tumatagal ng maraming oras upang maihanda ito, pagkatapos ang pag-ibig para sa ulam na ito ay dumoble. Ito ay tungkol sa isang cake na pag-uusapan natin ngayon.
Kailangan iyon
- - granulated asukal - 150 g;
- - pulbos ng kakaw - 3 kutsarang;
- - mantikilya - 100 g;
- - premium harina ng trigo - 1 baso.
- Para sa pagpuno:
- - keso sa maliit na bahay - 500 g;
- - itlog ng manok - 3 pcs.;
- - granulated asukal - 90-100 g;
- - almirol - 1 kutsara;
- - vanillin - sa dulo ng kutsilyo.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda muna ang streusel, ito ay isang matamis na mumo na magsisilbing batayan at tuktok ng pie. Pagsamahin ang granulated sugar na may cocoa powder at harina. Ilagay ang malambot na mantikilya sa kabuuang masa, durugin ito ng isang tinidor. Pagkatapos ay kuskusin ang lahat gamit ang iyong mga kamay, kumuha ng isang chocolate chip.
Hakbang 2
Pagkatapos ay maaari mong simulan ang paggawa ng pagpuno. Mas mahusay na gumamit ng malambot, homogenous na keso sa maliit na bahay. Ilagay ang granulated na asukal, keso sa maliit na bahay, vanillin sa lalagyan ng panghalo. Masira ang malinis na itlog sa isang hiwalay na mangkok at alisan ng tubig sa mga sangkap na nakalista sa itaas. Talunin ang komposisyon hanggang sa malambot, pagkatapos ay idagdag ang almirol at pukawin.
Hakbang 3
Maghanda ng isang form, o dalawang maliit. Ilagay ang kalahati ng mga tsokolate na tsokolate sa ilalim, pagkatapos ay ikalat ang pagpuno. Punan muli ang tuktok ng mga mumo.
Hakbang 4
Maghurno sa oven sa loob ng 40 minuto sa 200 degree. Palamig ang natapos na tsokolate cake na may keso sa maliit na bahay at hatiin sa mga bahagi.
