Karamihan sa mga pagkain ay pinakamahusay na itinatago sa ref upang hindi sila masira. Ngunit may ilang mga pagkain na hindi mo dapat itago sa lamig.
Panuto
Hakbang 1
Avocado. Ang abukado ay hindi hinog hanggang sa maalis ang prutas mula sa puno. Kung bibili ka ng isang matigas na abukado, huwag palamigin ito sapagkat mababagal nito ang proseso ng pagkahinog. Kung binili mo nang maaga ang prutas na ito at hindi mo pa ito magagamit, mas mabuti na ilagay ito sa ref - magpapabagal ito sa proseso ng pagkahinog.
Hakbang 2
Patatas. Kung nag-iimbak ka ng mga patatas sa ref, pagkatapos ay ang proseso ng pag-convert ng almirol sa asukal ay mas mabilis. Samakatuwid, kung nais mong mapanatili ang lasa ng patatas, kung gayon mas mahusay na itabi ang mga ito sa isang cool na lugar. Mas mahusay din na gumamit ng mga paper bag, ang patatas ay hindi magiging sobrang mamasa-masa.
Hakbang 3
Bawang Mahusay na itabi ang bawang sa temperatura ng kuwarto. At kung itatabi mo ang bawang sa ref, maaari nitong mapinsala ang lasa nito, at maaari rin itong magkaroon ng amag, na naglalabas ng labis na kahalumigmigan. Ang tinadtad na bawang ay maaaring itago sa isang selyadong lalagyan sa ref, ngunit dapat gamitin sa lalong madaling panahon.
Hakbang 4
Tinapay Ipinakita ng pananaliksik na mas mabilis ang lipas ng tinapay kapag nakaimbak sa ref. Ang mga molekong starch ay nag-kristal at ang tinapay ay nawalan ng kahalumigmigan. Ang tinapay ay dapat itago ng hindi hihigit sa 4 na araw sa temperatura ng kuwarto, at gupitin kaagad bago gamitin. Kung itatabi mo ang iyong tinapay sa ref, dapat itong maingat na nakaimpake upang mapanatili ang kahalumigmigan nito at dapat na natural na maiinit bago kainin.
Hakbang 5
Langis ng oliba. Ang langis ng oliba ay may mahabang buhay sa istante: hanggang sa 2 taon, ngunit dapat itong maimbak nang maayos. Panatilihin ang langis ng oliba sa isang mahigpit na selyadong bote sa isang cool, madilim na lugar. Kung nag-iimbak ka ng langis sa ref, nagsisimula itong patigasin at baguhin ang istraktura nito. Kapag nakuha sa ref, babalik ito sa isang likidong estado, ngunit wala na itong amoy samyo.
Hakbang 6
Mahal. Ang honey ay nakaimbak sa isang tuyong lugar sa isang mahigpit na saradong lalagyan sa temperatura ng kuwarto. Ang produktong ito ay sumisipsip ng kahalumigmigan nang maayos, ngunit binabawasan nito ang kalidad nito. Kung mas mataas ang temperatura kung saan nakaimbak ang pulot, mas malamang na masira ito. Ngunit hindi rin sulit ang pag-iimbak ng pulot sa ref, dahil mabilis itong nag-crystallize dahil sa mababang temperatura.
Hakbang 7
Basil. Gustung-gusto ni Basil ang init, kaya kung itatabi mo ito sa ref, mabilis itong matutuyo. Maaari itong maiimbak ng mahabang panahon sa isang tasa ng tubig, malayo sa sikat ng araw. Maaari mong iimbak ang basil sa isang bag, ngunit kailangan mong gumawa ng ilang mga butas muna.
Hakbang 8
Kape. Para sa kape, ang pinakapangit na lugar ay ang ref. Mabilis na sumisipsip ng kape ang kape mula sa ref, habang nawawala ang amoy at lasa nito.
Hakbang 9
Sibuyas. Ang mga sibuyas ay ayaw din ng malamig. Ang mga kalapit na pagkain ay nakakaapekto rin sa pagiging bago ng mga sibuyas. Huwag itago ang mga sibuyas sa tabi ng patatas.
Hakbang 10
Kamatis Kung nakatanim ka na ng mga kamatis, alam mo na ang halaman na ito ay hindi gusto ang init at hindi gusto ang lamig. Kapag naani ang mga kamatis, matatag pa rin sila. Ang mga kamatis ay nagiging mealy sa ref. Siyempre, angkop ang mga ito para sa pagluluto ng maiinit na pinggan, ngunit sariwa hindi na sila magiging masarap.
