Ang anumang ulam sa manggas ay palaging nagiging masarap, makatas at malusog. Kadalasan, ang manok ay niluluto sa manggas, karaniwang mga hita o buong bangkay. Ngunit ang resipe na may fillet ng manok ay maaaring matagpuan nang mas madalas. Ang fillet mismo ay walang espesyal, ngunit kung magdagdag ka ng mga gulay at pampalasa dito, nakakakuha ka ng isang espesyal na ulam, mabango at nagbibigay-kasiyahan.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok
- - karot
- - sibuyas
- - patatas
- - bell peppers (pula at dilaw)
- - bawang
- - mayonesa
- - pampalasa para sa manok
- - Asin at paminta para lumasa
- - manggas
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa daluyan ng laki na mga cube. I-marinate ang karne sa loob ng 30 minuto, pagdaragdag ng mga pampalasa, makinis na tinadtad na bawang at mayonesa. Maaari kang magdagdag ng toyo.
Hakbang 2
Naglilinis kami ng gulay. Ang carrot mode sa mga hiwa, sibuyas - sa kalahating singsing, matamis na peppers wala sa malalaking hiwa, patatas - sa mga cube. Ang patatas ay hindi dapat tinadtad ng masyadong magaspang upang mas mabilis silang magluto.
Hakbang 3
Pagsamahin ang mga tinadtad na gulay sa manok, asin, paminta at magdagdag ng kaunting mayonesa.
Hakbang 4
Kumuha kami ng isang manggas ng tamang sukat, ipadala ang lahat ng mga sangkap dito, gumawa ng maraming mga puncture sa manggas (maaari mong gamitin ang isang palito) at ipadala ito sa isang oven na preheated sa 200 degree. Nagluluto kami ng pinggan ng halos isang oras.
Ang fillet ng manok ay nagiging malambot at puspos ng aroma ng gulay. Bon Appetit!
